Veckans middagstips nr: 133

Och så var det en ny vecka. Hoppas att ni har haft det lika fint och soligt som jag. Jag har varit ute och promenerat varje dag tills det skriker om benmusklerna. Ja, vinterns soffpotatis har äntligen börjat röra på sig. Det känns skönt och jag har blivit lite smått beroende av promenaderna. Härligt! Sätt på dig en stegräknare och du får se att du vill slå ditt egna rekord varje dag.

Jag upptäckte att jag saknade en kategori där man lätt kan se långpannebak. Det vore väl inte så dumt eller vad säger ni? Det händer ju att man vill bjuda lite fler på något gott och då är långpannebak alltid det bästa och det lättaste. Just nu i skrivande stund så bakar jag så att gubben kan ta med sig lite gott till hans jobb. Det var på så sätt jag upptäckte detta. Så nu finns ett kategori som heter ”Långpannebak” med några recept som jag hittade snabbt, fler kommer så fort jag får lite mer tid att leta. Ha en skön vecka!

~Veckans middagtips nr: 133~

Måndag: Grönsakspaj

Tisdag: Mangocurrycouscous med kyckling

Onsdag: Grön potatissallad med rostbiff

Torsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini

Fredag: Crunschy Salsa Burgare

Lördag: Pepparkotlett med vitlökspotatis

Söndag: Fylld lövbiff med gratäng

Veckans söta: Godaste rabarberpajen