Usch, i skrivande stund så viner det i knutarna och det regnar galet mycket. Sådant väder kräver mat som värmer i själen. Jag hoppas denna middagsmeny kommer att återspegla det. Vi börjar med en krämig Italiensk tomatsoppa med frikadeller och snäckpasta, lite dyr i smartpoints för oss ViktVäktare men ack så god. Gör den gärna den dagen du har lite mer tid för matlagning. Sedan vill jag även rekommendera Kasslern med stuvade morötter, också den himla god i all sin enkelhet. Önskar er en superfin vecka trots dåligt väder. /Nadja

Måndag: Krämig Italiensk tomatsoppa med frikadeller och snäckpasta

Tisdag: Sötsur citron- och honungskyckling

Onsdag: Chili sin carne (vegetariskt/veganskt)

Torsdag: Kassler med stuvade morötter

Fredag: Kycklingenchiladas

Lördag: Ugnsbakad fisk med baconströssel

Söndag: Svampgratinerad färsbiff