Veckomeny 4/2015
Då var det dags igen för en ny Veckomeny. Från och med denna vecka så slutar jag med att markera vilka måltider som är propointsberäknade, nu kommer alla att vara det. Jag kommer bara markera om rätten är typ vegetarisk eller liknande. Om ni har några andra önskemål så är det bara att hojta till. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra om Bogsteken med franska kryddor och vitlök. Den är jättegod och smakrik, sköter sig själv i ugnen och kräver inte så mycket arbete. Servera med den med vad du själv föredrar: potatis, ris eller bara sallad kanske.
Måndag: Grönsakspaj (vegetarisk)
Tisdag: Fjärilspasta med köttfärssås
Onsdag: Korvstroganoff med tex-mex smak
Torsdag: Krämig tagliatelle med rökt lax och citron
Fredag: Kycklinglasagne
Lördag: Bogstek med franska kryddor och vitlök
Söndag: Köttfärsrulle med ost och skinka
Veckans söta: Chokladkaka att längta efter
Veckomeny 3/2015
Just nu så börjar dagarna gå in i varandra för mig. Det har varit en tuff vecka med långa och stressiga arbetsdagar. Inte precis idealiskt när man försöker gå ner i vikt, men jag kämpar på och försöker göra det bästa. Ibland så går det bra och ibland är jag så trött att jag inte orkar bry mig. Men om ytterligare en vecka så är årsbokslutet färdigt, då får jag det lite lugnare och det blir bättre. Hur går det för er? Hoppas det går bra. Jag tackar er alla som lämnat kommentarer och berättat vad ni tycker, uppskattar det enormt. Önskar er en superfin, lugn och skön vecka / Nadja
Måndag: Fisk med vitt vin och gröna ärter (propoints)
Tisdag: Mangocurrycouscous med kyckling och grönsaker (propoints)
Onsdag: Italiensk ungstekt korv (propoints)
Torsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini (propoints)(vegetariskt)
Fredag: Baconbiffar (propoints)
Lördag: Pasta med lövbiff (propoints)
Söndag: Pepparkotlett med ugnstekt vitlökspotatis (propoints)
Veckans söta: Italienska mandelskorpor (propoints)
Veckomeny 2/2015
Imorgon är det en ny vecka igen och här kommer middagsförslag till er. Detta inlägg är verkligen populärt och det glädjer mig. Men det vore riktigt bra om ni skulle vilja lämna små kommentarer och berätta vad ni tycker om de rätter ni provlagar där hemma, både ris och ros ska det vara. Det skulle hjälpa andra som funderar på att provlaga receptet men även mig då jag får feedback på vad ni gillar. Vad säger ni? Ställer ni upp? Många av er ger mig feedback i olika Facebookgrupper, men alla har inte tillgång till dessa grupper och kan inte se vilka positiva omdömen ni ger. Tusen tack till er som gör detta, det är som sagt mycket uppskattat.
PS! Om du är sugen på något sött så gör Sega Kolasnittar och frys in.
Måndag: Asiatisk biffwok
Tisdag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Onsdag: Kesoplättar (vegetariskt)
Torsdag: Risröra med kassler och teriyaki
Fredag: Fransk lökpaj (vegetariskt)
Lördag: Jägarfruns kycklinggryta
Söndag: Orientaliska köttfärsspett
Veckans söta: Sega kolasnittar
Veckomeny 1/2015
Då har 2015 börjat och här kommer årets första veckomeny med många goa middagstips. Många av er har nog som jag lovat sig själva att vara lite hälsosammare. Med mina veckomenyer hoppas jag att jag ska kunna hjälpa er lite på vägen. Man behöver inte följa dem slaviskt utan använd dem som inspiration och provlaga gärna något nytt varje vecka för att behålla motivationen. Och glöm inte att bort att ge er något gott ibland för vad vore livet utan det? En liten chokladbit ibland gör inget, men en hel chokladkaka däremot….Balans är nyckelordet här. Njut av livets goda OCH må bra medan du går ner i vikt! Lycka till allihopa.
Måndag: Kryddig Jambalaya (propoints)
Tisdag: Ris med asiatisk touch (propoints) (vegetariskt)
Onsdag: Thailändsk kyckling med grön curry (propoints)
Torsdag: Viktväktarnas köttfärssås (propoints)
Fredag: Quesadillas med skinka, ost och salsasås (propoints)
Lördag: Hoki med bacon, citron och vitvinssky (propoints)
Söndag: Biff Stroganoff (propoints)
Veckans söta: Snabba hallongifflar (propoints)
Veckans middagstips nr: 46/2014
Då var julen över och imorgon är det återigen en arbetsdag. Det gör inte så mycket utan det känns bra att få komma in i de vanliga rutinerna ett tag innan man är lite ledig igen. Nu är det bara några dagar kvar på detta år och jösses vad fort det har gått. I år firar vi nyår hos ett par goda vänner. Vårt bidrag är att ta med efterrätten så nu sitter jag och funderar på vad vi ska ta med. Här får ni årets sista middagstips till er och hoppas ni finner något som passar er. Tipsar er om köttfärsrulladerna och pastawoken, supergott! och Trevlig vecka! Nadja
PS! Tusen tack för den fina respons jag har fått av er läsare gällande mitt tidigare inlägg. Vad kul att så många vill vara med på resan, det peppar mig otroligt mycket!
Måndag: Kokt fisk med äggsås (propoints)
Tisdag: Chorizo i paprika och chilisås (propoints) (kryddstarkt)
Onsdag: Pepparbiff med rödvinssås och hasselbackspotatis
Torsdag: Skink- och lökpizza
Fredag: Köttfärsrullader med tomatsås och grönsaker (propoints)
Lördag: Ostfylld kassler (propoints)
Söndag: Pastawok med vitlökskyckling (propoints)
Veckans söta: Nötrulltårta med apelsinkräm (propoints)
Veckans middagstips nr: 45/2014
Vilken vecka det har varit, sjukt mycket att göra och nu hoppas jag verkligen att det lugnar ner sig lite, lite granna. Men det blir då kortvarigt för snart så börjar ju julstöket. Alla julklappsinköp är i alla fall klara. Tack och lov för webbshopping, hade det inte funnits så hade jag aldrig hunnit med. Hur är det hos er? Har ni hunnit med alla julklappar? Jag hoppas det. Och jag hoppas att ni inte har det lika stressigt som jag. Här kommer veckans middagstips som jag hoppas hjälper er lite granna i all julstress. Trevlig advent! / Nadja
Måndag: Stekt lax med citronpeppar med kall sås
Tisdag: Krämig Citron- och vitlökspasta (vegetariskt)
Onsdag: Falukorv med pepparrotssås
Torsdag: Örtkotlett med couscous och wok
Fredag: Kycklingröra med soltorkade tomater
Lördag: Köttfärspaj i portionsformar
Söndag: Helgskinka med sesamfrö
Veckans söta: Mjuk pepparkaka med apelsinglasyr
Veckans middagstips nr: 42/2014
Vad snabbt en vecka går. Det är ju dags för nya middagstips igen och jag hoppas du finner något som du vill provlaga. Om en vecka så är det första advent och under veckan som kommer så är det dags för lite nya recept som jag har provbakat, smartpointsberäknade förstås, så håll utkick. Sköt om er! / Nadja
Måndag: Ugnspannkaka med grönsaker och skinka
Tisdag: Kycklinggryta med bacon
Onsdag: Cannelloni med spenat och keso (vegetariskt)
Torsdag: Ugnsbakad fisk i mild sås
Fredag: Allt-i-ett-i-ugn
Lördag: Tagliatelle med gräddig fläskfilésås
Söndag: Köttfärsfyllda paprikor
Veckans söta: Spröda pepparkaksgrottor med lingonsylt
Veckans middagstips nr: 39/2014
Här kommer nya middagstips inför nästa vecka. Eftersom det är förkylningstider så är temat ”bra mat mot förkylningar”. Därför finns vitlök finns med i alla veckans middagar. Har ni några bra tips på dunderkurer när ni är förkylda? Citronvatten, honungste eller annat? Dela gärna mer er i så fall. Önskar er hur som helst en mycket bra vecka utan förkylningar / Nadja
Måndag: Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter (propoints)
Tisdag: Tagliatelle med sås av bacon, ost och vitlök (propoints)
Onsdag: Grönsakssoppa med lökchutney (vegetariskt)
Torsdag: Citron- och vitlökshoki med rostade tomater (propoints)
Fredag: Bifteki med vitlöksyoghurt
Lördag: Kyckling i dragonsås med purjolök (propoints)
Söndag: Chili- och vitlökspotatis med Helgskinka
Veckans söta: Daimrutor
Veckans middagstips nr 38/2014
Ni har väl inte undgått att det är vintertid från och med i dag. Om ni har det så är det dags att ställa tillbaka tiden en timme. Själv så skulle jag tycka det är toppen om man tog bort det här med sommar och vintertid, en helt onödig grej. Jag vill att du kikar in på bloggen i början av nästa vecka. Då kommer jag att få lotta ut 2 stycken biljetter till Mitt Kök mässan i Stockholm som pågår mellan den 6 – 9 november. Om du bor i närheten av Stockholm, gillar mat och vin så ska du självklart vara med.
Vad händer mera? Jo på måndag så blir det en leverans av Linas matkasse. Då kommer jag att passa på och jämföra den med Viktväktarnas matkasse som jag hade för någon vecka sedan och även dela med mig av en del recept. Spännande eller vad säger ni? Trevlig vecka på er! / Nadja
Måndag: Potatislåda med kassler
Tisdag: Kesoplättar (vegetariskt)
Onsdag: Korvstroganoffgratäng
Torsdag: Fisk Bourguignonne
Fredag: Kycklingquesadillas
Lördag: Lasagne al Forno
Söndag: Pasta med lövbiff a la Gabbi
Veckans söta: Arraksbollar
Veckans middagstips nr: 37/2014
Det är redan mitten av oktober och det börjar märkas. Termometern sjunker och igår såg jag att folk fick skrapa vindrutorna på sina bilar, frostnätterna har alltså kommit. Kikade lite i kalendern och såg att nästa söndag är det dags att ändra till vintertid och det är 6 veckor till första advent. Jag har sagt det hundra gånger tidigare och jag kommer säga det hundra gånger till: tiden går alldeles för fort! Kram på er/ Nadja
Måndag: Hoki i gräddig purjolökssås (propoints)
Tisdag: Kycklinggryta med kabanoss (propoints)
Onsdag: Oregano- och paprikabiffar (propoints)
Torsdag: Ugnstekt falukorvspytt
Fredag: Kasslerpizza med champinjoner
Lördag: Fläskbog med ris och stekt lök
Söndag: Panerad fisk med kall gräslöksås
Veckans söta: Choklad och lakritsfudge
