Veckans middagstips nr 16/2015
Då var det söndag igen, lite tråkigt för det innebär att måndagen är runt hörnet. Men samtidigt skönt för jag har nedräkning på gång. Om hela nio veckor börjar jag på ett nytt jobb och det ser jag fram emot. Det ska blir riktigt spännande att få nya arbetskamrater, ny arbetsmiljö och allt som hör till ett nytt jobb. I veckans meny så tipsar jag er lite extra för fiskrätten, den är mycket god! Önskar er en fin vecka / Kram Nadja
Måndag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Tisdag: Fransk lökpaj (vegetariskt)
Onsdag: Kycklingwok med ris
Torsdag: Biff Stroganoff
Fredag: Tortillapizza med köttfärs
Lördag: Strimlad kotlett i gräddsås med smak av paprika och chilisås
Söndag: Marockansk couscous med kebabbiff
Veckans söta: Chokladsnittar med maräng
Veckans middagstips nr 15/2015
Hur har ni det? Är allt bra? Vid denna tidpunkt så brukar man oftast släppa taget lite då det börjar bli lite ljusare och varmare. Man känner större glädje och livslust och det är härligt för våren är här! Men om jag tänker inom Viktväktartänket så är det nu jätteviktigt för mig att inte släppa taget, det är fortfarande många veckor till midsommar och jag vill då gå ner och inte upp. Hur känner ni det? Börjar ni släppa på VV-tänket eller kör ni på? Här kommer nya middagstips som jag hoppas att ni ska uppskatta. Sköt om er! Nadja
Alla recepten/förslagen är propointsberäknade
Måndag: Vårlig couscoussallad med filé (välj själv om du vill ha kött, fågel eller fisk till)
Tisdag: Chorizokorv i paprika och chilisås
Onsdag: Grillad kassler med potatispytt och aromsmör
Torsdag: Svampfylld Squash (vegetariskt) (mättande dag)
Fredag: Mexikansk kycklingpaj
Lördag: Hoki i gräddig purjolökssås
Söndag: Lasagne al forno
Veckans söta: Kanelkaka i långpanna
Följ mig även på Instragram, där får man se lite bakom kulisserna,
sneakpeak på vad som kan komma på bloggen och andra roliga saker.
Instragram: Nadjaskitchen
Veckans middagstips nr 13/2015
Då är påskveckan snart här, vilket innebär för de flesta en kortare arbetsvecka..så skönt. Jag tänkte först hoppa över ”veckans middagstips” denna vecka och komma med förslag till påsken istället, men kom sedan på att alla kanske inte firar påsk. Så här kommer en vanlig veckomeny till er som inte firar påsk. Och till er som firar påsk så kommer det lite tips på en påskmeny lite senare, pointsberäknad för oss Viktväktare så att vi har kolla på pointsen. Trevlig vecka och sköt om er!
Måndag: Krämig Chicken Korma
Tisdag: Örtgratinerad korv
Onsdag: Matvetesallad med asiatisk touch (vegetariskt)
Torsdag: Hoki med citron, bacon och vitvinssky
Fredag: Thai Beef Ginger & Lemongrass
Lördag: Köttfärspaj i söta portionsformar
Söndag: Kalvstek tillsammans med krossad vitlökspotatis
Veckans söta: Mjölkchokladbrownie med chokladtryffel
Veckans middagstips nr 12/2015
Då var ytterligare en vecka avverkad. Min har varit rätt så intensiv och mycket roligt har hänt. På två dagar har jag ätit lika mycket lakrits som jag gör på ett helt år tack vare Lakritsfestivalen. Som ni säkert förstår så har jag haft lite ”fuskdagar” och inte räknat, men nu så lugnar jag ner mig och ska absolut tänka på vad jag stoppar i mig. Här kommer middagsförslag inför nästa vecka och passar inte förslagen efter era liv så ”möblera om” och gör ni själva vill. Ha en bra vecka och jag hoppas innerligt att solen och vårvärmen kommer tillbaka riktigt snart. Kram Nadja
Alla förslagen/recepten nedan är propointsberäknade
Måndag: Cayennepanerad kycklingfilé
Tisdag: Champinjoncrépes (vegetariskt)
Onsdag: Krämig italiensk tomatsoppa med frikadeller o snäckpasta
Torsdag: Kokt fisk med äggsås
Fredag: Örtkotlett med couscous och grönsakswok
Lördag: Allroundmarinerade kycklingben
Söndag: Köttfärsfyllda paprikor
Veckans söta: Arraksbollar
Veckans middagstips nr 11/2015
Solen skiner och det är underbart. Visserligen är det fortfarande kalla nätter och frost på morgonen, men det gör inget så länge solen tittar sedan fram. För den behöver vi alla så mycket just nu. Den ger oss ork, hopp, positivitet och värme och mycket mera. Jag önskar en riktigt fin vecka med mycket sol och värme!
Jag hoppas ni finner veckans middagstips bra för den innehåller några ”nya” propointsberäknade recept. Kram kram Nadja
Alla förslagen/recepten nedan är propointsberäknade
Måndag: Korvstroganoffgratäng
Tisdag: Köttbullar med gräddsås
Onsdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Torsdag: Kesopaj med grönsaker (vegetariskt)
Fredag: Pastawok med vitlökskyckling
Lördag: Moussaka
Söndag: Ostfylld kassler
Veckans söta: Mandelgömmor
Veckans middagstips 10/2015
Är våren här? Idag så skiner solen så fint och det påverkar på en gång humöret. Allt känns så mycket bättre och lättare. Håller ni inte med? Jag har fått diagnosen att jag har stor D-vitaminbrist så detta är precis vad jag behöver. Nu går vi mot bättre tider! Jag ska nu försöka hinna med och kika på lite bra recept inför påsk, vi vill ju alla kunna fira den på ett bra sätt och utan att gå upp i vikt. Det går så länge man har koll på propointsen. Ha en riktigt fin och bra vecka. Kram Nadja
Måndag: Mangocurry couscous med kyckling
Tisdag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Onsdag: Citron- och vitlöksfisk med rostade tomater
Torsdag: Kabanoss- och äggrörepanna
Fredag: Bakad potatis med salsakeso (vegetariskt)
Lördag: Bogstek med franska kryddor
Söndag: Köttfärsgratäng
Veckans söta: Sockrade kolakakor
Veckans middagstips nr 9/2015
Då var tävlingen klar och vinnaren håller på och utses. Nästa vecka så kommer vinnaren att meddelas, så håll utkick. Nästa vecka kör jag även igång med en ny tävling och om du gillar Lakrits så ska du verkligen kika in på bloggen igen, för detta vill du då bara inte missa.
Hur har veckan som gått annars varit? Jag hoppas den har varit bra. Själv så börjar det bli bättre. Jag har inte känt mig så bra, varit så trött att jag kan sova ståendes. Doktorn har nu återkommit med besked och jag har fått veta att min kropp har en superlåg nivå av D-vitaminer. Så nu äter jag D-vitamintabletter och hoppas på att resultatet kommer snabbt. Det är jobbigt att känna sig överkörd hela tiden, vill ju bara sova hela tiden. Sköt om er för hälsan är superviktig, det inser man rätt så fort när man inte mår bra. Kram Nadja
Alla nedanstående recept är propointsberäknade
Måndag: Allt-i-ett-i-ugn
Tisdag: Nasi Goreng med kyckling
Onsdag: Örtiga färsbiffar med gräddsås
Torsdag: Glasnudelsallad med räkor
Fredag: Köttfärslasagne med keso
Lördag: Spagetti med supergod kasslersås
Söndag: Fiske mandel- och osttäcke
Veckans söta: Kanelknutar
Veckans middagstips nr: 8/2015
Tävlingen som pågår just nu är inne på sin sista vecka. På lördag är det sista dagen. Vinstchansen är hög då deltagandet är lågt, så var med för du kan ha tur och vinna den fina kokboken. Det enda du behöver göra är att skriva vilket recept på bloggen är det godaste/bästa enligt dig. Lämna din kommentar/bidrag HÄR och du är med. Lycka till!
I veckans meny så vill jag tipsa er att provlaga Pasta Carbonaran enligt nedan, det är en mycket magrare variant men ändå god och smakrik. Istället för skinkan kan man använda kalkonbacon också.
Alla recepten är propointsberäknade.
Måndag: Pasta Carbonara Legera
Tisdag: Mexikansk grönsakspizza (vegetariskt)
Onsdag: Kålsoppa med köttfärs
Torsdag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Fredag: Biffröra med lövbiff och bakad potatis
Lördag: Kycklingwok med ananas
Söndag: Grillade färsbiffar med Raita
Veckans söta: Gaffelkakor med kokos
Veckomeny 6/2015
Och så var det söndag igen och det innebär nya middagstips inför kommande vecka. Är du sugen på att sätta tänderna i en god hamburgare? Ja då ska du göra Crunchy Salsa Burger och njuta så mycket du bara kan av den. Den är goood!
Nästa vecka så vill jag att ni håller ögonen öppna och kikar in på bloggen lite oftare. För det är dags för en liten tävling och vinsten är en kokbok från Viktväktarna. Visst vill du vara med? Ha nu en bra vecka! / Nadja
Alla recepten i veckomenyn är smartpointsberäknade.
Måndag: Pastapytt med lantkorv och goa grönsaker
Tisdag: Fransk tomatfisk
Onsdag: Ragu med rigatoni
Torsdag: Filodegspaj med purjolök och ris (vegetariskt)
Fredag: Crunchy Salsa Burger
Lördag: Tortillalasagne med kyckling
Söndag: Potatislåda med kassler
Veckans söta: Ginospecial
Veckomeny 5/2015
Då var det dags igen för en ny veckomeny. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra för Kassler med stuvade morötter, en vardagsrätt som är så enkel och snabblagat och riktigt, riktigt god. Kassler är supermagert och ett bra val men kan bytas ut mot falukorv eller fisk. Ha en riktigt bra vecka! / Nadja
Måndag: Kassler med stuvade morötter och potatis
Tisdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)
Onsdag: Halstrad hoki med frisk basilikasås (fisk)
Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo
Fredag: Fläskfilé i gräddig sås med tagliatelle
Lördag: Bacontoppad kycklinggratäng
Söndag: Köttfärsrulader i god tomatsås med grönsaker
