Middagsmeny 42/2016
Nu börjar kylan komma och det är väl ganska okej med tanke på att det är mitten av oktober. När det är kallt vill man ha varm mat, sallader är inget man är speciellt sugen på. Men det betyder inte att du ska skippa grönsakerna helt. Man ska äta grönsaker till varje måltid, så glömt inte det. Önskar er en bra kommande vecka. / Nadja
Måndag: Fransk lökpaj (vegetariskt)
Tisdag: Laxbit med vitlökssparris
Onsdag: Snabba pastan
Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo
Fredag: Smoky BBQ Chicken Tortilla
Lördag: Ajvarburgare
Söndag: Fläskfilégryta med gräslöksost
Middagsmeny 40/2016
Vad gott det är med höstmat! En varm och god mustig gryta gör susen när det är kallt där ute, eller vad säger ni? Därför vill jag tipsa er lite extra om söndagens middag: Filé- och potatisgryta med piripirtouch, en gryta som du gärna vill ha puttrandes på din spis. Bli inte avskräckt för att grytan är gjord i en Crock-pot, recepten kan göras även i vanlig gryta. Ha en bra vecka! Nadja
Måndag: Korvgryta med svamp
Tisdag: Kassler med sweet chili grönsaker
Onsdag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Torsdag: Pasta med lövbiff a la Gabbi
Fredag: Köttfärspaj i portionsformar
Middagsmeny 32/2016
Nu finns det över 360 smartpointsberäknade recept här på Nadjaskitchen.se och fler ska det bli. Du finner dem helt enkelt under kategorin: Viktväktarna smartpointsrecept. Oavsett om du är en viktväktare eller bara vill äta gott, så kommer här en middagsmeny som passar det vanliga vardagslivet. Ha det gott / Nadja
Måndag: Sötsur citron- och honungskyckling
Tisdag: Snabblagad korvgryta
Onsdag: Fjärilspasta med köttfärssås
Torsdag: Fisk med vitt och gröna ärtor
Fredag: Kotletter med gremolata (kan grillas)
Lördag: Köttfärsrullader med timjan och tomatsås med grönsaker
Söndag: Grönsakslasagne med keso
Middagsmeny 11/2016
Middagstips för hela nästa vecka finner du nedan. Hoppas att du finner något du gärna vill testa. Att prova något nytt tycker jag är roligt för vem vet när man hittar en ny favorit. Jag kan faktiskt rekommendera Pastawoken nedan med vitlökskyckling, det är en jättegod rätt som du tillagar snabbt. Ha en riktigt fin vecka! /Nadja
Måndag: Pastawok med vitlökskyckling
Tisdag: Svampfylld Squash (vegetariskt)
Onsdag: Kotlett i god paprika- och chilisås
Torsdag: Ugnsbakad lax med spenat och vinsås
Fredag: Kryddig Jambalaya
Lördag: Köttfärsgratäng
Söndag: Paprikagryta (Crock-Pot)
Veckomeny 34/2015
Söndag igen och det innebär planering av middagarna inför nästa vecka. Laga gärna någon extra portion när du väl håller på. Det brukar inte ta någon längre tid men däremot så sparar det mycket tid att ha färdiga matlådor att plocka fram när det väl behövs. Eller så har du en lunchlåda att ta med till jobbet nästa dag och du sparar både en slant och har koll på din propointsbudget. Ha en bra vecka! Nadja
PS! Prova Pastawoken med vitlökskyckling, du kommer inte att ångra dig…supergott!
Måndag: Pastawok med vitlökskyckling och grönsaker
Tisdag: Mexikansk grönsakspizza med tacotopping
Onsdag: Kabanoss- och äggpanneröra
Torsdag: Fisk- och paprikgratäng med ajvar
Fredag: Quesadilla fylld med skinka, ost och salsa
Lördag: Köttfärsrulle med skinka och ost
Söndag: File i dragon och senapssås
Veckans söta: Syltkakor med mandelflarn
Veckans middagstips nr: 43/2014
Första advent och lite mer än 3 veckor till jul. December brukar vara en månad med mycket att göra och det är nog så i år också. Jag hoppas då att denna veckas middagstips kan underlätta lite för er i vardagen. Jag försöker tänka på att inte stressa så mycket, för julen kommer ändå och allt brukar ju lösa sig till slut.
/ Nadja
Måndag: Örtgratinerad falukorv (propoints)
Tisdag: Mexikansk grönsakspizza (propoints) (vegetariskt)
Onsdag: Köttfärssås á la VV (propoints)
Torsdag: Het kycklingsoppa med nudlar
Fredag: Ugnsbakad fisk med baconströssel (propoints)
Lördag: Nachotallrik (propoints)
Söndag: Bogstek med franska kryddor (propoints)
Veckans söta: Frostig pepparkaksgran
Veckans middag nummer 74
Idag är jag ledig! Det är så skönt efter att ha arbetat ganska intensivt i flera veckor. Nu har man hunnit ikapp lite med det vardagliga här hemma och äntligen fått ladda lite batterierna. Det känns bra! Något annat som känns bra är att dagarna har blivit längre, det är så mycket ljusare nu och det är ett gott tecken. Ett tecken på att vi går mot våren igen, underbart! Önskar er en fin och rolig vecka! /Nadja
~***~
Måndag:
Tisdag:
Crépes med champinjoner, bacon och ostOnsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Söndag:
Veckans middag nummer 72
Brrr, riktig vinter har greppat tag om oss och vill inte släppa taget. Det får i alla fall mig att önska att det vore vår, trots pollen och det eländet. Det positiva är i alla fall att det har blivit ljusare och det känns bra. Man blir liksom piggare.
Nu är det verkligen varm mat som gäller, extra gott är det med en varm soppa i denna iskalla kyla. Under kategorin ”soppor” finner du hela sju recept. Provlaga och finn din nya favorit! Soppa är oftast både lättlagat och snabblagat, perfekt vardagsmat med andra ord. Ta även en titt under kategorin ”matbröd”, där finner du en hel del recept på bröd som är så gott till soppor. Jag lovar dig, du kommer inte ångra dig när du känner doften av nybakat sprida sig i ditt kök. Trevlig vecka önskar jag dig/er! Nadja
~***~
Måndag:
Pastapytt med korv och grönsakerTisdag:
Medelhavsjärpar med ris och bulgurOnsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Söndag.
Ostbiffar med paprika och purjolöksströsselVeckans middag nummer 69
Dagarna bara försvinner för mig just nu, men jag ser ljusning då bokslutet är snart över och tempot blir lite lugnare. Hoppas även kunna ta lite ledigt och då ska det matlagas här! Denna vecka har jag mycket gott i matsedeln. Rekommenderar starkt Mexikansk soppa med chorizo, en soppa med tex mex smak och som är mycket mättande. Potatislådan är också en favorit och den vegetariska Kesopajen är inte alls dum och vi ska inte glömma Mandelpajen med grymt god toscatäcke! Ha en bra vecka allihop! Nadja
~***~
Måndag:
Kycklingtortilla à la PhiladelphiaTisdag:
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Mandelpaj med apelsinsmak och toscatäckeSöndag:
tillsammans med
och
Veckans middag nr 26
Ännu en vecka har gått och här kommer ytterligare ett ” Veckans middag”, och det inte mindre än nummer 26. Det innebär att ni har fått tips på olika middagar i ett halvår nu. Det finns några som alltid lämnar kommentarer om dessa middagar och jag vill bara säga att jag uppskattar det jättemycket – TACK ska ni ha. Ni som har egna bloggar vet hur roligt det är att läsa kommentarerna som lämnas och hur glad man blir, så fortsätt gärna med det. I veckans lista så vill jag tipsa lite extra om lördagens Ostlängd med skinka och lök, den är perfekt att servera till Melodifestivalen tillsammans med en kall god öl. Under lördagen har jag också gett förslag på goda Kärleksmums i form av ett hjärta. Jag vet att Alla Hjärtans dag är inte förrän nästa måndag men vi vet alla hur måndagar kan vara så man kanske vill baka lite i förväg. Hoppas ni får en mycket fin solig vecka så att snön försvinner, eller vad säger ni?
~***~
Måndag:
Tisdag:
Crèpes med champinjoner, bacon och ost
Onsdag:
Varm Couscoussallad med chorizo
Torsdag:
Potatissoppa med purjolök, majs o ev. kassler
Fredag:
Italienska köttbullar i mild tomatsås
Lördag:
Kärleksmums i form av ett hjärta
Söndag:
Rsomarinstek med champinjonsås
