Middagsmeny vecka 46/2024
Dags för en ny middagsmeny. Denna vecka finns bland annat en av era favoriträtter med, nämligen Morots- och halloumibiffar. De är riktigt goda och kan kryddas på olika sätt för att få en variation. Inte nog med det, jag tycker de är otroligt lättlagade också. Ha en fin ny vecka. // Nadja ❤
Måndag: Korv med krämig vitlökssås och pasta
Tisdag: Glasnudelsallad med räkor
Onsdag: Kycklingwok med ris
Torsdag: Morots- och halloumibiffar
Fredag: Tortillapizza med köttfärs
Lördag: Lätta köttgrytan
Middagsmeny vecka 44/2024
Månadens sista veckomeny är gjort och den bjuder på mycket. Vad sägs om kycklingburgare med en god hemmagjord dressing? Eller ugnsbakd lax och potatismoussaka? Ja, det är några av de kommande middagarna som vi planerar att ha. Ha det gott! / Nadja ❤
Måndag: Krämig tortellini med zucchini och lime
Tisdag: Palak Paneer
Onsdag: Ugnsbakad lax med spenat och vinsås
Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo
Fredag: Kycklingburgare med rökt paprikadressing
Lördag: Potatismoussaka
Söndag: Höstgryta med bacon
Middagsmeny vecka 33/2024
I andra veckan i augusti så bjuds det på lite gott och blandat. Det är fortfarande lite lättare måltider, men snart så kommer det att ändras i takt med att vi går in mot en ny höst. Men vi försöker väl mjölka lite till på sommaren eller vad säger ni?
Måndag: Omelett med mozzarella, rökt skinka och paprika
Tisdag: Ugnsbakad torsk med grön ärtkräm
Onsdag: Kycklingsallad med grön pesto pasta
Torsdag: Falafel i tunnbrödrulle
Fredag: Philly Cheese Steak Sandwich
Lördag: Baconbiffar med chili- och vitlökspotatis
Söndag: Allt-i-ett-i-ugn
REKLAMLÄNK
Middagsmeny vecka 8/2024
Det är så underbart att se att det fortfarande är ljust nu vid fyra tiden, tycker inte ni det också? Dagarna blir allt ljusare och längre och det känns fantastiskt. Nu fattas bara värmen. Denna vecka vill jag tipsa er om Falafelsalladen som ni ser på bild, en mycket god rätt som passar både till lunch och middag. Sedan vill jag även att ni testar fredagens Crunchy Salsa Burger, en god burgare med tacotillbehör är väl aldrig fel. Citron- och basilikafisken är en riktigt snabblagad rätt och passar perfekt till vardags. //Nadja ❤
Måndag: Falafelsallad med tabbouleh och ajvaryoghurt
Tisdag: Snabblagad citron- och basilikafisk
Onsdag: Pastapytt med korv och grönsaker
Torsdag: Grönsakssoppa med chutney
Fredag: Crunchy Salsa Burger
Lördag: Kycklinglasagne
Söndag: Marinerade medaljonger med ugnsstekt potatis
Middagsmeny vecka 46/2023
Middagsmenyn för vecka 46 kommer här. Några storfavoriter finns med så som denna riktigt goda kikärtsgryta, mandelgratinerade laxfilén och ugnsgratinerad korv med bostongurka. Mums vad gott det kommer att blir. Ha en superfin vecka! Nadja
Måndag: Kikärtsgryta med röd curry
Tisdag: Mandelgratinerad laxfilé
Onsdag: Nasi Goreng med kyckling
Torsdag: Ugnsgratinerad korv med bostongurka
Fredag: Auberginemoussaka
Lördag: Champinjon crêpes
Söndag: Allt-i-ett-i-ugn
Middagsmeny vecka 1/2023
God fortsättning på det nya året!
Sedan Covid började härja 2020, så har jag slarvat enormt mycket med maten och inte funderat så mycket på vad jag stoppat i mig. Nu blir det ändring på det och jag kickstartar det nya året med en hälsosam middagsmeny som har max 5 points per måltid. OBS! i vissa fall kan tillägg för potatis, ris eller liknande behövas om man så önskar det). Hänger du med? Gör gärna det!
Till frukost så planerar jag att ha havregrynsgröt eller overnight oats med kvarg tillsammans med ett kokt ägg (mest för att hålla mättnaden bättre). Eftersom vi bara är 2 vuxna under vårt tak så blir kvällens middag morgondagens lunch så att säga. Och skulle vi inte vara sugna på det, så får det blir äggröra eller omelett eller liknande som går snabbt att göra. Jag hoppas ni får en riktigt fin start på det nya året. /Nadja
Måndag: Chili sin carne
Tisdag: Ugnsomelett med grönsaker och skinka
Onsdag: Ugnsrostad ingefärskyckling
Torsdag: Fisk med nachochips
Fredag: Kotletter med gremolata
Lördag: Cayennepanerad kyckling
Söndag: Helstekt fläskfläskfilé
Middagsmeny vecka 45/2022
Varsågoda! Här kommer vår middagsmeny för kommande vecka. Må så gott! Nadja
Måndag: Allroundmarinerade kycklingben med couscous
Tisdag: Skinkschnitzel med risoni
Onsdag: Fisk i gräddig purjolökssås
Torsdag: Kycklingwok med ananas
Fredag: Färsbiffar med raita
Lördag: Allt-i-ett-i-ugn
Söndag: Cannelloni med spenat och keso
Middagsmeny vecka 44/2022
Sista dagarna i oktober är här och november är runt hörnet. För mig är november årets mörkaste månad och det gäller att hitta energi. En av saker jag gör är att ta in lite extra D-vitaminer för att hjälpa kroppen. Hur gör du? Berätta mer än gärna. Kram Nadja
Måndag: Örtkotlett med couscous och grönsaker
Tisdag: Värmande linssoppa
Onsdag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris
Torsdag: Kesopaj med grönsaker
Fredag: Chorizo i paprika- och chilisås
Lördag: Kycklinglasagne
Middagsmeny vecka 43/2022
I denna meny vill jag tipsa er om de vegetariska Bönbiffarna med couscous och vitlöksyoghurt (riv eller finhacka löken till biffarna för att den inte ska ta över) men även Lövbiff Teriyaki är mycket gott. Har du provat något av detta? Berätta mer än gärna vad du tyckte. Önskar dig en riktigt fin söndag. //Nadja
Måndag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Tisdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Onsdag: Kycklingsoppa
Torsdag: Bönbiffar med couscous och vitlöksyoghurt
Fredag: Lövbiff Teriyaki med syrlig Pak Choi sallad
Lördag: Kyckling i dragonsås (med purjolök)
Söndag: Auberginemoussaka
Middagsmeny vecka 40/2022
Kan ni förstå att det redan är oktober månad? Jag har då lite svårt att inse det, tycker som vanligt att tiden går alldeles för fort. Våra middagar är varierande och det serveras allt från fisk med gremolata och en mild citronsås, en god kycklingsoppa som värmer själen, pasta med lövbiff och så en köttbullspanna med ajvar. Jag hoppas att ni får en superfin vecka. / Nadja
Klicka på de röda länkarna nedan så kommer du direkt till recepten.
Måndag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Tisdag: Indisk curry med quornfärs
Onsdag: Het kycklingsoppa med nudlar
Torsdag: Krämig chilipasta med bacon
Fredag: Fish Tacos
Lördag: Lövbiff i vitlökssås
Söndag: Köttbullspanna med ajvar