Veckans middag nummer 57
Och så var det måndag igen och en ny vecka. Själv är jag ledig idag och ska bara njuta av dagen. Ska nog kika igenom lite matmagasin och kokböcker för att hitta lite tips, idéer och inspiration inför hösten som nu kommer. Löven har ju börjat gulna lite och på vissa ställen även ramlat ner. De senaste dagarna har varit lite kallare men ändå fina och soliga, hoppas att det förblir så för då blir hösten fin och vacker. Vad tycker ni är typiskt höstmat? Är det varma soppor och mustiga grytor? Soppor är bra och snabb vardagsmat men grytor tar längre tid och det får vänta till helgen. Låt gärna en gryta få puttra på söndagen och avnjut den på måndagen, den blir så mycket godare när den får stå till sig och dra åt sig smakerna. Hmm, blir nu riktigt sugen på en god gryta….Här kommer lite nya tips inför veckans middagar. Ha det gott! Nadja
~***~
Måndag:
Tomatsoppa med ost och tortellini
Tisdag:
Onsdag:
Torsdag:
Halstrad hoki med frisk basilikasås
Fredag:
Lördag:
Köttfärsrulader med timjan i tomatsås med grönsaker
och till efterrätt
Söndag:
Veckans middag nummer 41
Och så var det måndag igen. Varje vecka så börjar man med att längta till fredag eftermiddag då man får gå hem och ha en lång och underbar helg. Och varför måste den då ta slut så fort? Eller vad säger ni? Brukar ni längta till måndagar istället *smile*? Och när det är måndag då innebär det en ny veckomeny här på bloggen. Så varsogoda, hoppas ni hittar något som passar er vardag. Ha en trevlig vecka! Nadja
PS! Glöm inte att vara med i tävlingen som pågår just nu.
~ ***~
Måndag:
Tisdag:
Tortellini med chili, basilika och vitlök
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Söndag:
Veckans middag nummer 35
Här sitter jag nu igen, söndag förmiddag, och planerar nästa veckas middagar. Hur mycket man än provar på nya recept så känns det ändå som om man går tillbaka och lagar det gamla vanliga igen. Jag lyckades i alla fall göra något nytt (för oss i alla fall) med falukorv och den rätten kommer att hamna bland favoriterna och bli en av de ”gamla” ofta tillagade rätterna kan jag lova. Receptet delar jag med mig senare under veckan. Redan i förra veckans meny så började jag lägga in lite grillat. Det nalkas mot grilltider och varför inte grilla lite spett på söndag? Ha det så gott!
~***~
Måndag:
Tortellini med chili, basilika och vitlök
Tisdag:
Piripirikassler med ris och korn
Onsdag:
med
och
Torsdag:
med
Fredag:
Kyckling i balsamico- och oreganosås
Lördag:
Ostlängd med skinka och purjolök
Jordgubbstårta med vit chokladgrädde
Söndag:
~***~
Glöm inte tävlingen som pågår just nu. Var med och tävla du också.
Veckans middag nr 33
Då så, då har ytterligare en vecka gått och det snabbt. Ibland känns det som om veckan bara består av några få dagar. Denna vecka så händer det lite roliga grejer för mig. På tisdag så ska jag och min vän Anna på en grillpressträff som anordnas av Scan, Caj P och Landmann. Det ska bli spännande att se vilka nyheter som kommer att erbjudas i vår. Jag återkommer om det är något intressant. En ännu mer spännande sak händer på fredag. Då ska jag nämligen gå på receptmakarskola med kakprofilen Mia Öhrn, ni vet hon med kladdkakeböckerna bland annat. Det ska bli sååå roligt. Vi är tre bloggare som har fått denna ära och tänk er …jag är en av dem. Fantastiskt! Nog om mig och min vecka. Här kommer tips för veckans middagar:
~***~
Måndag:
Tisdag:
Onsdag:
Torsdag:
Tomatsoppa med tortellini och ost
servera gärna med
Fredag:
Lördag:
Söndag:
serveras gärna med
Veckans middag nr 29
Så har ytterligare en vecka gått och vi går mot marsmånad. Här hos oss har det varit lite mildare väder de sista dagarna och inte lika kallt. SMHI utlovar även de lite bättre väder och jag nästan, bara nästan, ser fram emot allt slask då snön smälter, för efter den kommer barmark och vår. Som ni ser så är veckans matlista rätt så smarrig, allt är mycket gott och piggar upp vardagen. Hoppas ni får en toppenvecka! Nadja
~***~
Måndag:
Omelett med mozzarella, rökt skinka o paprika
Tisdag:
Halstrad hoki med frisk basilikasås o haricots verts
Onsdag:
Tortellini med röd chili, basilika och vitlök
Torsdag:
Fredag:
Köttfärsrulader med timjan i tomatsås
Lördag:
Söndag:
Kebabfyllda pitabröd med pommes
Veckans middag 11
Vill börja med att tacka för responsen jag fick i förra ”veckans middag”. Det är så kul att se att ni finner den både inspirerande och bra. Man behöver inte alls följa mina recept slaviskt utan mitt mål är mera att ge er lite tips och inspiration för trevliga stunder i köket. Om man inte har någon krydda som finns i receptet så brukar det fungera alldeles utmärkt med favoritkryddan man har hemma, men jag lovar att lite variation skadar inte och kryddor kan man inte få nog av. Nyligen så rensade jag faktiskt rejält bland mina kryddor då jag märkte att på vissa hade datumet gått ut. Nya fina och smakfulla kryddburkar har blivit inköpta istället – hade en jätteroligt stund i affären då jag fick i lugn och ro kika på det stora utbudet som finns. Så ta en titt på dina burkar där hemma, har datumet gått ut så släng dem för de tappar så mycket i smak och köp nya istället. Varsågoda, här kommer nya ”Veckans middag”!
~***~
Måndag:
Tortellini med röd chili, basilika och vitlök
Tisdag:
Köttfärsrulader med timjan och supergod tomatsås
Onsdag:
Torsdag:
Varm couscoussallad med het chorizo
Fredag:
Lördag:
Söndag:
Rosmarinstek med kokt potatis och champinjonsås
