Här kommer en riktigt snabb vardags rätt, tar lika lång tid som pastan kokar. Välj dina grönsaker efter vad du har i kylen så blir det bäst och skinkan kan du byta ut mot kyckling eller så skippar du den helt.

Till två portioner behöver man:

70 gram okokt spagetti

valfri mängd champinjoner

valfri mängd paprika

1/2 gul lök

8-10 tunna skivor rökt skinka

salt, peppar

1 dl gröna ärter

2 msk philadelphia cream cheese (light)

Gör så här:

1. Koka upp vattnet till pastan och lägg sedan i spagettin.
2. Skär champinjonerna och den gula löken i skivor, strimla paprikan och skär skinkan i bitar..
3. Fräs champinjonerna, löken och paprikan först i några minuter innan du lägger till skinkan och ärterna.
4. Salta och peppra efter eget tycke. När pastan är klar så häller du av vattnet och blandar direkt i färskosten så att den smälter i den varma pastan. Du kan spara lite av pastavattnet så blir det lite krämigare.
5. Nu kan du även blanda skinkfräset i kastrullen och rör om ordentligt så allt fördelas.
6. Häll upp på två tallrikar och servera. Klart!

ViktVäktarna:

• WW Points: 5 points per portion.