Middagsmeny 24/2019
Så där, vår middagsmeny för nästa vecka är klar. Jag hoppas du finner något som du vill provlaga själv. Jag kan tipsa dig om måndagens Smoky BBQ Chicken Tortilla, tisdagens Vietnamesiska nudelsallad, Onsdagens Ugnspannkaka, torsdagens…ja du förstår. Allt är gott på sitt sätt. Önskar dig en superfin vecka!
Måndag: Smoky BBQ Chicken Tortilla
Tisdag: Vietnamesisk nudelsallad
Onsdag: Ugnspannkaka
Torsdag: Ungersk kycklingpasta
Fredag: Nachotallrik
Lördag: Krämig tagliatelle med rökt lax och citron
Söndag: Marockansk couscous med kebabbiff
Middagsmeny 23/2019
Juni månad och då börjar sommaren tycker jag. Det börjar med att alla barnen får sina sommarlov. Jag har även förmånen att jobba bredvid en gymnasieskola och varje år är det lika roligt att se när utspring sker för de som slutar gymnasiet. Nu hoppas vi att alla barnen får minst lika fint väder som förra året, de är de värda. Önskar er en skön vecka med denna middagsmeny. Ps! Testa gärna måndagens rätt, den en enkel, snabblagad men god. Perfekt även att ha till matlåda.
Måndag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Tisdag: Fransk lökpaj (Vegetariskt)
Onsdag: Tikka Masala kycklinggryta
Torsdag: Fisk med vitt vin och gröna ärtor
Fredag: Biffröra med smak av taco och med bakad potatis
Lördag: Grillad oregano- och vitlöksmarinerad fläskkarré
Söndag: Kyckling med bacon och senapssky
Middagsmeny 22/2019
Då går vi in i sista veckan i maj och vi har lite extra ledighet att se fram emot eftersom det är Kristi himmelsfärds dagen på torsdag. Hemma hos oss så firar vi inte den dagen på något speciellt sätt utan bara njuter av den extra lediga dagen. I år har jag tur och har även fredagen som en klämdag, jäääätteeeskönt! Jag hoppas nu bara på bra väder så att man kan få vara ute i det fria också. Önskar er en superfin vecka / Nadja
PS! Följ Nadjaskitchen även på Instragram där får du tips, inspiration och följa Nadjaskitchen bakom kulisserna, eller Facebook
Måndag: Oregano- och paprikabiffar med ugnstekt potatis (eller färsk) och vitlöksyoghurt (går även bra att grilla)
Tisdag: Radiatori med kyckling
Onsdag: Fylld paprika med ost och svamp (vegetariskt)
Torsdag: Fisk med ugnsbakade tomater och basilika
Fredag: Grillad BBQ-filé med Sopska salata (KANONGOTT!)
Lördag: Jamie Olivers vitlökspanerade kyckling
Söndag: Grön potatissallad med rostbiff
Middagsmeny 21/2019
Då var det söndag och det är återigen dags för en ny middagsmeny. Redan imorgon så blir middagen kanongod, nämligen Crépes fyllda med champinjoner, bacon och ost. Ett tips är att förgrädda pannkakorna redan idag och så blir det snabbare att göra middagen imorgon. Annars är det bara att byta ut måndagens förslag mot en annan dag om det passar bättre. Önskar er en vecka med sol och värme. / Nadja
Måndag: Crepes med champinjoner, bacon och ost
Tisdag: Ugnsomelett med kabanoss och potatis
Onsdag: Vegetarisk Broccolipaj med paprika (välj själv pajskal)
Torsdag: Kycklingröra med soltorkade tomater
Fredag: Tacopizza
Lördag: Fisk a la bourguignonne
Söndag: Kycklinglasagne
Middagsmeny 18/2019
April är snart slut och jag tycker det är ofattbart. Tiden bara rusar iväg och jag hinner inte riktigt med. Här kommer i alla fall en ny middagsmeny inför nästa vecka och Valborg. Firar du den på något speciellt sätt? Det gör inte vi, våra barn är stora för länge sedan och vi njuter bara av extra ledigheten. Hur det än är så önskar jag dig en fin Valborg och Första Maj! Nadja
Måndag: Krämig pasta med sparris
Tisdag: Filéspett med grönsaker
Onsdag: Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad
Torsdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)
Fredag: Kyckling Cashew
Lördag: Köttfärsrulader med tomatsås och grönsaker
Middagsmeny 17/2019
Påskdagen idag och många är nog bortbjudna, kanske har själv gäster eller har en vanlig söndag. Hur det än är, så kommer här som vanligt en middagsmeny inför nästa vecka till dig som vill ha det. Hos oss kommer det i alla fall serveras bland annat detta: ruskigt goda Champinjoncrepes, en god kycklingcurry, fisk med mild ärtkräm och mycket annat., Ta hand om er / Nadja
Måndag: Champinjoncrepes (vegetariskt)
Tisdag: Currykyckling med kokosmjölk
Onsdag: Ugnsbakad torsk med ärtkräm ( 0 smartpoints!)
Torsdag: Thai Beef Lemon Grass Wok
Fredag: Kycklingtortilla a la Philadelphia
Lördag: Auberginemoussaka
Söndag: Fläskfilépytt
Middagsmeny 15/2019
Veckan har gått så fort, för det känns precis som om jag nyss satt och planerade veckomeny. Men så är det väl, man har fullt upp hela dagarna och därför känns det som om tiden bara flyger iväg. Jag hoppas ni finner något ni vi testa i denna veckas meny. Om ni gör det, återkom gärna och berätta vad ni tyckte. Både ris och ros är välkommet. Sköt om er! Nadja
Följ Nadjaskitchen även på Instagram: @Nadjaskitchen
Måndag: Majs- och Zucchiniplättar (vegetariskt)
Tisdag: Kycklingwok med ananas
Onsdag: Stekt lax med citronpeppar och kall sås
Torsdag: Örtgratinerad korv
Fredag: Ost- och skinkpaj
Lördag: Köttfärsgratäng
Söndag: Baconbiffar med Chili- och vitlökspotatis
Middagsmeny 14/2019
Här kommer nästa veckas middagsmeny. Det blir mycket gott tycker jag. Jag gör säsongsdebut och plockar fram grillen (eller grillpannan/elektriska grillen om vädret blir dåligt) på lördag och grillar goda färsbiffar med Raita. Under veckan så blir det annat gott: en Ugnsomelett med grönsaker och skinka, allroundmarinerade kycklingben och mycket mera. Önskar er superfin vecka! Nadja
Måndag: Ugnsomelett med grönsaker och skinka
Tisdag: Allroundmarinerade kycklingben
Onsdag: Ugnsbakad fisk i mild sås
Torsdag: Grönsakspaj (vegetarisk)
Fredag: Lövbiff i vitlökssås
Lördag: Grillade färsbiffar med Raita
Söndag: Mör kyckling i sås
Middagsmeny 13/2019
Här kommer ännu en middagsmeny för er som vill ha lite inspiration eller hjälp i vardagen. Jag börjar bli sugen på lite lättare mat, men då vädret är så ombytligt så kanske det inte alltid är så passande med till exempel en sallad. Men i denna meny så tror jag att jag har lyckats få till en bra kombination. Så gott som alla rätter, pizzan mister nog sin frasighet, kan användas även till matlåda dagen efter eller frysas in för att ätas vid ett senare tillfälle. Önskar er en superfin söndag! / Nadja
Måndag: Risröra med kassler och teriyaki (passar bra till matlåda också)
Tisdag: Timjankyckling med het tomatpasta
Onsdag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Torsdag: Vegetariska Cannelloni fyllda med spenat och keso
Fredag: Skink- och lökpizza
Lördag: Persiljebiffar med kokt potatis och gräddsås
Söndag: Tortillalasagne med kyckling
7 måltider för endast 4 smartpoints
Mina tidigare inlägg om måltider med få smartpoints har varit otroligt populära. Därför så tipsar jag er här ytterligare om 7 goda rätter för endast 4 smartpoints. Det är en blandad kompott från vegetariskt, fisk, soppa till kött. Bra måltider att ha till lunch eller när man vill ha en billigare (billigare i smartpoints) middag. Till fisken får man lägga till eventuellt points för potatisen om man vill ha det. Men om man serverar rätterna med mycket grönsaker till, så blir det som sagt bara 4 smartpoints per måltid. Klicka på rättens namn eller på bilden så kommer du direkt till receptet. Ät gott och må gott! Nadja
Länkar till tidigare inlägg: Måltider för 1 smartpoints, Måltider för 2 smartpoints, Måltider för 3 smartpoints
1) Äggkaka med squash
2) Kycklingsoppa med nudlar
3) Ugnsbakad lax med spenat och vinsås
4) Indisk curry med quornfärs
5) Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter
6) Mangocurry couscous med kyckling och grönsaker
7) Omelett med mozzarella, rökt skinka och paprika
