Middagsmeny 29/2017
Här vår middagsmeny för nästa vecka. Den delar jag med mig för att kunna underlätta din vardag eller kanske ge dig lite inspiration när du inte vet vad du ska ha till middag. Hoppas du finner något som du vill testa. / Kram Nadja
Måndag: Köttfärsenchiladas
Tisdag: Kyckling i kryddig tomatsås (Crock-Pot)
Onsdag: Örtgratinerad korv
Torsdag: Ost- och tomatpaj (vegetariskt)
Fredag: Biffröra med tacosmak och bakad potatis
Lördag: Auberginemoussaka
Middagsmeny 28/2017
Ibland är det svårt med att komma på vad man ska till middag. Det blir till slut att man lagar samma sak om och om igen. En lösning är ju att kika på mina middagsmenyer som finns här på bloggen, det finns över 340 stycken just nu, och få inspiration att prova något nytt. Jag tror inte du kommer att ångra dig. Varför inte börja testa något nytt från denna meny? /Kram Nadja
Måndag: Köttfärsrullader med timjan i tomatsås
Tisdag: Kassler med sweet chiligrönsaker
Onsdag: Macaroni and cheese (vegetariskt)
Torsdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Fredag: Kycklinglasagne
Lördag: Lövbiffswok med Teriyaki Ginger & Sesami
Söndag: Bifteki med vitlöksyoghurt (perfekt att grilla)
Middagsmeny 21/2017
Denna vecka blir en kort arbetsvecka för mig. Lite extra lediga dagar har jag absolut inget emot. Jag hoppas att vädret blir toppen så att man kan få vara ute och njuta av värmen och solen. Hoppas ni får en fin vecka. / Nadja
Måndag: Tortillapajer
Tisdag: Phad Thai med kyckling
Onsdag: Svamplasagne (vegetariskt)
Torsdag: Filéspett med grönsaker
Fredag: Varm smörgåstårta
Lörddag: Kyckling i dragonsås med purjolök
Söndag: Ugnsbakad lax med philadelphia
Middagsmeny v19/2017
Här får ni vår middagsmeny för nästa vecka. Massor med gott och stor variation. / Hälsningar Nadja
Måndag: Mexikansk grönsakspizza med tacotopping
Tisdag: Couscousmix med chorizo
Onsdag: Tagliatelle med en sås med bacon, ost och vitlök
Torsdag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris
Fredag: Köttfärspajer i portionsformar
Lördag: Fisk med mandel och osttäcke
Middagsmeny 18/2017
Maj är runt hörnet och förhoppningsvis får vi nu lite mera sol och värme nu. Det är verkligen efterlängtat. Här kommer vår middagsmeny för nästa vecka. Önskar er en fin Valborg och Första Maj. Kram Nadja
Måndag: Skink- och lökpizza
Tisdag: Fjärilspasta med köttfärssås
Onsdag: Svamp- och purjolökspaj (vegetariskt)
Torsdag: Sesampanerad torsk
Fredag: Marinerade medaljonger med ugnstekt potatis
Lördag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole
Söndag: Korvstrogranoffgratäng
Middagsmeny 17/2017
En vecka kvar av april och jag hoppas att det kalla vädret försvinner i och med att vi kommer in i fina maj. Här får ni vår middagsmeny för nästa vecka. Återkom gärna och berätta vad ni tycker när ni provar något recept, både ris och ros vill jag ha. Har ni hittat ert favoritrecept eller letar ni fortfarande? Önskar er en fin vecka! Kram Nadja
Måndag: Grönsakssoppa med lökchutney (vegetariskt)
Tisdag: Thailändsk kyckling med grön curry
Onsdag: Grön potatissallad med rostbiff
Torsdag: Cashewfisk i mild apelsinsås
Fredag: Drumsticks med New Orleans Rub
Lördag: Senapspanerade lammkotletter
Söndag: Köttfärsfyllda paprikor
Middagsmeny 16/2017
Hoppas att påsken varit fin och att ni inte har ätit allt för mycket godis och annat gott. Här har det varit lite si och så, mest ätit god mat. Vi valde att inte köpa påskgodis i år, men jag åt lite när jobbet bjöd. Annars har vi bara njutit av ledigheten för att må bra. Kram på er! Nadja
Måndag: Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås
Tisdag: Krämig Chicken Korma
Onsdag: Snabba pastan
Torsdag: Champinjoncrepes (vegetariskt)
Fredag: Laxbit med vitlökssparris
Lördag: Grillad oregano- och vitlöksmarinad fläskkarré
Söndag: Cayennepanerad kyckling
Middagsmeny 15/2017
Påskvecka! Det ska bli skönt med lite extra lediga dagar. Jag känner att jag verkligen behöver det. På sista tiden så har jag haft ont om tid och inte tagit hand om mig själv. Jag hoppas nu bara att det blir fint väder så att man kan ta långa härliga promenader och njuta av solen. Denna vecka har jag samlat ihop en hel del goda rätter som jag tycker passar bra som påskmat. Ni väljer själva vilka ni testa och vilka ni vill hoppa över. Ha en skön vecka! Nadja
Måndag: Hemmagjorda fiskpinnar med gräslöksyoghurt
Tisdag: Aubergine och Zucchinilasagne (vegetariskt)
Onsdag: Kycklingchili
Torsdag: Ostfylld kassler
Fredag: Krämig tagliatelle med rökt lax och citron
Lördag: Bogstek med franska kryddor
Söndag: Club Sandwich smörgåstårta
Middagsmeny 13/2017
Tänk, sista veckan i mars är strax här och vi närmar oss vår. Jag hoppas nu att april ger mycket sol och värme och inte så mycket busväder. Denna vecka tipsar jag er lite extra om grönsaksplåten med marinerad kyckling och god citronsås, jättegott och perfekt nu när värmen börjar komma. Trevlig vecka. / Nadja
Måndag: Grönsaksplåt med marinerad kyckling och citronsås
Tisdag: Varmkorv med stuvad vitkål
Onsdag: Fisk a la bourguignonne
Torsdag: Mustig svamppasta med baconströssel
Fredag: Quesadillas fyllda med skinka, ost och salsasås
Lördag: Potatislåda med kassler
Söndag: Senapsbiff med stekta grönsaker
Middagsmeny 12/2017
I skrivande stund så finns det över 320 middagsmenyer ifall du vill ha inspiration och hjälp med middagsplaneringen. Du kan följa middagsmenyerna helt eller bara välja ut de rätter du är sugen på. Och som den Viktväktare jag är, så har jag räknat ut smartpoints (och även propoints) på över 480 recept och fler kommer det att bli. Recepten är till för alla, oavsett om man själv är Viktväktare eller ej. Prova och tillaga de recept som du finner intressanta och ät det sedan med gott samvete. Du vet väl att det även finns en sökfunktion som gör det enkelt att söka efter ett speciellt recept. Den finns i högra menyn, direkt efter ”Kalendern” och är svagt märkt med ”search”.
Snart så är det dags Våffeldagen. Om du vill ha gott recept på våfflor få finns den HÄR. Den kanske inte är så ”points”-vänlig för oss Viktväktare men den är god och mycket bättre än färdigköpta mixen som finns ute i affärerna. Så spara cirka 10 smartpoints och njut av en riktigt god våffla på lördag! Kram Nadja
Måndag: Kabanoss- och äggpanneröra
Tisdag: Kycklingsallad med grön pesto pasta
Onsdag: Kassler med stuvade morötter
Torsdag: Svampfyllda squash (vegetariskt)
Fredag: Baconlindade järpar
Lördag: Stekt lax med kall sås
Söndag: Jägarfruns kycklinggryta
