Middagsmeny vecka 45/2022
Varsågoda! Här kommer vår middagsmeny för kommande vecka. Må så gott! Nadja
Måndag: Allroundmarinerade kycklingben med couscous
Tisdag: Skinkschnitzel med risoni
Onsdag: Fisk i gräddig purjolökssås
Torsdag: Kycklingwok med ananas
Fredag: Färsbiffar med raita
Lördag: Allt-i-ett-i-ugn
Söndag: Cannelloni med spenat och keso
Middagsmeny vecka 44/2022
Sista dagarna i oktober är här och november är runt hörnet. För mig är november årets mörkaste månad och det gäller att hitta energi. En av saker jag gör är att ta in lite extra D-vitaminer för att hjälpa kroppen. Hur gör du? Berätta mer än gärna. Kram Nadja
Måndag: Örtkotlett med couscous och grönsaker
Tisdag: Värmande linssoppa
Onsdag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris
Torsdag: Kesopaj med grönsaker
Fredag: Chorizo i paprika- och chilisås
Lördag: Kycklinglasagne
Middagsmeny vecka 43/2022
I denna meny vill jag tipsa er om de vegetariska Bönbiffarna med couscous och vitlöksyoghurt (riv eller finhacka löken till biffarna för att den inte ska ta över) men även Lövbiff Teriyaki är mycket gott. Har du provat något av detta? Berätta mer än gärna vad du tyckte. Önskar dig en riktigt fin söndag. //Nadja
Måndag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Tisdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Onsdag: Kycklingsoppa
Torsdag: Bönbiffar med couscous och vitlöksyoghurt
Fredag: Lövbiff Teriyaki med syrlig Pak Choi sallad
Lördag: Kyckling i dragonsås (med purjolök)
Söndag: Auberginemoussaka
Middagsmeny vecka 42/2022
Jag hoppas att ni ska finna något gott i veckans meny. Vad sägs om Makaronipudding? För oss var det evigheter sedan vi gjorde det. Jag ser även fram emot krispiga kycklingbitar och köttfärsjärparna, det är så gott. Önskar er alla en fin vecka. /Nadja
Klicka på de röda länkarna nedan så kommer du direkt till receptet du väljer.
Måndag: Makaronipudding
Tisdag: Potatismoussaka med quornfärs
Onsdag: Krispiga kycklingbitar med currydip
Torsdag: Lax- och spenatsoppa
Fredag: Pastagratäng
Lördag: Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås
Söndag: Helstekt fläskfilé med Chili- och vitlökspotatis
Middagsmeny vecka 40/2022
Kan ni förstå att det redan är oktober månad? Jag har då lite svårt att inse det, tycker som vanligt att tiden går alldeles för fort. Våra middagar är varierande och det serveras allt från fisk med gremolata och en mild citronsås, en god kycklingsoppa som värmer själen, pasta med lövbiff och så en köttbullspanna med ajvar. Jag hoppas att ni får en superfin vecka. / Nadja
Klicka på de röda länkarna nedan så kommer du direkt till recepten.
Måndag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Tisdag: Indisk curry med quornfärs
Onsdag: Het kycklingsoppa med nudlar
Torsdag: Krämig chilipasta med bacon
Fredag: Fish Tacos
Lördag: Lövbiff i vitlökssås
Söndag: Köttbullspanna med ajvar
Middagsmeny vecka 37/2022
I denna veckas meny så är en av bloggens mest populäraste recept med: Morots- och halloumibiffar. Om du inte har testat dem ännu så gör det, jag gillar dessa biffar sååå mycket själv och de är även bra att ha med i matlåda dagen efter. Servera med lite keso och en grönsaker till så får du en komplett måltid.
Måndag: Snabba pastan
Tisdag: Kycklingchili
Onsdag: Hemmagjorda fiskpinnar med gräslöksyoghurt
Torsdag: Morot- och halloumibiffar
Fredag: Köttfärsenchiladas
Lördag: Mör kyckling i så
Söndag: Fläskfilépytt
Middagsmeny vecka 36/2022
Okej, då var vi inne i september och här kommer vår middagsmeny inför nästa vecka. En lite blandad kompott av både fisk, kött och vegetariskt. Tipsar er att prova på ViktVäktarnas korvstroganoff som serveras på torsdagen, den är god! Prova och lämna gärna en kommentar om vad du tycker. Hiss eller diss, säg vad du tycker.
Måndag: Snabblagad quornburgare
Tisdag: Hackad biff med paprika
Onsdag: Grönsaksplåt med marinerad kyckling och sval citronsås04
Torsdag: Korvstroganoff a la ViktVäktarna
Fredag: Fisk med nachochips
Lördag: Kyckling med bacon och senapssky
Middagsmeny vecka 35/2022
Här kommer en lite försenat middagsmeny men jag hoppas att det är okej. Vi börjar veckan med lite fisk och avslutar med en kycklinggulash. Klicka på länkarna nedan så kommer ni direkt till varje recept som ni är intresserade av. Ha nu en fantastisk vecka! Nadja
Måndag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Tisdag: Tomatsoppa med ost och tortellini
Onsdag: Spagetti med supergod kasslersås
Torsdag: Currypilaff med kyckling och grönsaker
Fredag: Het Thaibiff
Lördag: Köttfärsgratäng
Söndag: Kycklinggulasch
Middagsmeny vecka 34/2022
Då var vi redan inne i näst sista veckan i augusti. Har ni börjat komma in i era vardagsruter än? För mig är det redan andra arbetsveckan och förberedelser inför kommande bokslut. Ett bokslut innebär för min del rätt så mycket jobb och lite längre arbetsdagar. Jag kommer att göra mitt bästa att uppdatera bloggen och Instagram kontot som vanligt, men om det är tyst så vet ni varför. Ha en riktigt fin vecka och ta hand om er. Kram Nadja
Måndag: Korv med krämig vitlökssås och pasta
Tisdag: Svamp- och Purjolökspaj
Onsdag: Thailändsk kyckling med grön curry
Torsdag: Stekt lax med citronpeppar o kall sås
Fredag: Ostfylld kassler
Lördag: Fläskfilé Provencale
Middagsmeny vecka 32/2022
Då var jag igång igen med middagsmenyerna efter ett litet sommaruppehåll. Jag har en vecka kvar på min semester men sätter igång med att följa matschemat igen från och med imorgon. Jag har kanske lite för många recept med pasta denna gång, men det kan lätt justeras; byt ut pastan mot ris iKorvstrogranoffgratängen eller Radiatoripastan mot färsk potatis till exempel. Valet är ditt.
Måndag: Radiatori med pepparkyckling
Tisdag: Savoykålswok med het nötfärs
Onsdag: Krämig tagliatelle med rökt lax och citron
Torsdag: Korvstroganoffgratäng
Fredag: Halloumitaco med avocadokräm
Lördag: Filé i dragon- och senapsås
Söndag: Kotletter med gremolata (kan grillas)