Middagsmeny 26/2019
Denna vecka är det många som påbörjar sin semester. Är du kanske en av dem? Då önskar jag dig en superfin semester! Själv jobbar jag några veckor till då vi gillar att ha sen semester. Hösten brukar ju vara så lång! Jag fortsätter med mina middagsmenyer hela sommaren, året om. Så får du idétorka eller tycker att du lagar en och samma hela tiden, ja då ska du kika in här och hitta något nytt du kan testa. Här finns över många recept, över 620 stycken och de är dessutom smartpointsberäknade åt oss ViktVäktare. I veckans meny så finner du bland annat en av bloggens mest gillade recept: Spagetti med supergod kasslersås. Om du inte har provat den ännu så gör det. Speciellt barn brukar gilla den extra mycket. Annars kanske du kan prova Falafel i tunnbröd. Det kan man även ta med till stranden eller picknicken.
Måndag: Spagetti med supergod kasslersås
Tisdag: Kycklingwok med ris
Onsdag: Falafel i tunnbrödrulle (vegetariskt)
Torsdag: Cashewfisk i mild apelsinsås
Fredag: Quesadillas fyllda med skinka, ost och salsasås
Lördag: Kycklingspett med grönsaker
Söndag: Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter (går bra att grilla)
Middagsmeny 25/2019
Här kommer vår middagsmeny för midsommarveckan! Kan du förstå att det redan är mitten av juni? Det har galet fort! Som du ser så är menyn precis som vanligt och inte anpassad till midsommar. Detta för att jag kommer att lägga ut en separat trerätters meny för till midsommarfirandet under nästa vecka. Hoppas den faller dig i smaken. /Nadja
Måndag: Mager Quiche Lorraine (välj pajskal själv här)
Tisdag: Krämig Citron- och vitlökspasta (vegetariskt)
Onsdag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Torsdag: Kycklingköttbullar med tomatsås
Fredag: Capricciosa på Liba bröd
Lördag: Barbequekotletter med grönsaksris (grillat)
Söndag: Grönsaksplåt med marinerad kyckling och sval citronsås
Middagsmeny 24/2019
Så där, vår middagsmeny för nästa vecka är klar. Jag hoppas du finner något som du vill provlaga själv. Jag kan tipsa dig om måndagens Smoky BBQ Chicken Tortilla, tisdagens Vietnamesiska nudelsallad, Onsdagens Ugnspannkaka, torsdagens…ja du förstår. Allt är gott på sitt sätt. Önskar dig en superfin vecka!
Måndag: Smoky BBQ Chicken Tortilla
Tisdag: Vietnamesisk nudelsallad
Onsdag: Ugnspannkaka
Torsdag: Ungersk kycklingpasta
Fredag: Nachotallrik
Lördag: Krämig tagliatelle med rökt lax och citron
Söndag: Marockansk couscous med kebabbiff
Middagsmeny 22/2019
Då går vi in i sista veckan i maj och vi har lite extra ledighet att se fram emot eftersom det är Kristi himmelsfärds dagen på torsdag. Hemma hos oss så firar vi inte den dagen på något speciellt sätt utan bara njuter av den extra lediga dagen. I år har jag tur och har även fredagen som en klämdag, jäääätteeeskönt! Jag hoppas nu bara på bra väder så att man kan få vara ute i det fria också. Önskar er en superfin vecka / Nadja
PS! Följ Nadjaskitchen även på Instragram där får du tips, inspiration och följa Nadjaskitchen bakom kulisserna, eller Facebook
Måndag: Oregano- och paprikabiffar med ugnstekt potatis (eller färsk) och vitlöksyoghurt (går även bra att grilla)
Tisdag: Radiatori med kyckling
Onsdag: Fylld paprika med ost och svamp (vegetariskt)
Torsdag: Fisk med ugnsbakade tomater och basilika
Fredag: Grillad BBQ-filé med Sopska salata (KANONGOTT!)
Lördag: Jamie Olivers vitlökspanerade kyckling
Söndag: Grön potatissallad med rostbiff
Middagsmeny 21/2019
Då var det söndag och det är återigen dags för en ny middagsmeny. Redan imorgon så blir middagen kanongod, nämligen Crépes fyllda med champinjoner, bacon och ost. Ett tips är att förgrädda pannkakorna redan idag och så blir det snabbare att göra middagen imorgon. Annars är det bara att byta ut måndagens förslag mot en annan dag om det passar bättre. Önskar er en vecka med sol och värme. / Nadja
Måndag: Crepes med champinjoner, bacon och ost
Tisdag: Ugnsomelett med kabanoss och potatis
Onsdag: Vegetarisk Broccolipaj med paprika (välj själv pajskal)
Torsdag: Kycklingröra med soltorkade tomater
Fredag: Tacopizza
Lördag: Fisk a la bourguignonne
Söndag: Kycklinglasagne
Middagsmeny 18/2019
April är snart slut och jag tycker det är ofattbart. Tiden bara rusar iväg och jag hinner inte riktigt med. Här kommer i alla fall en ny middagsmeny inför nästa vecka och Valborg. Firar du den på något speciellt sätt? Det gör inte vi, våra barn är stora för länge sedan och vi njuter bara av extra ledigheten. Hur det än är så önskar jag dig en fin Valborg och Första Maj! Nadja
Måndag: Krämig pasta med sparris
Tisdag: Filéspett med grönsaker
Onsdag: Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad
Torsdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)
Fredag: Kyckling Cashew
Lördag: Köttfärsrulader med tomatsås och grönsaker
Middagsmeny 17/2019
Påskdagen idag och många är nog bortbjudna, kanske har själv gäster eller har en vanlig söndag. Hur det än är, så kommer här som vanligt en middagsmeny inför nästa vecka till dig som vill ha det. Hos oss kommer det i alla fall serveras bland annat detta: ruskigt goda Champinjoncrepes, en god kycklingcurry, fisk med mild ärtkräm och mycket annat., Ta hand om er / Nadja
Måndag: Champinjoncrepes (vegetariskt)
Tisdag: Currykyckling med kokosmjölk
Onsdag: Ugnsbakad torsk med ärtkräm ( 0 smartpoints!)
Torsdag: Thai Beef Lemon Grass Wok
Fredag: Kycklingtortilla a la Philadelphia
Lördag: Auberginemoussaka
Söndag: Fläskfilépytt
Middagsmeny 16/2019
Ok, då är det snart påsk och det ska bli skönt att få några extra dagar ledigt. Det är så mycket jag vill göra men hinner inte. Men kanske nu när man får tre hela extra lediga dagar (jag har även tagit ledigt skärtorsdagen) så kanske man kan göra det och hinna njuta lite av ledigheten. Jag har redan planerat en påskmeny som jag vet är uppskattad, den kommer jag att lägga ut här på bloggen på tisdag, så titta förbi här och ta del av den. Sköt om er tills dess och njuta av söndagen så mycket ni kan. Nadja
Måndag: Kabanoss- och äggpanneröra
Tisdag: Pasta Carbonara leggera
Onsdag: Couscousröra med kycklingkorv
Torsdag: Ost- och tomatpaj (vegetariskt)
Fredag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Lördag: Provencalsk helgskinka
Middagsmeny 15/2019
Veckan har gått så fort, för det känns precis som om jag nyss satt och planerade veckomeny. Men så är det väl, man har fullt upp hela dagarna och därför känns det som om tiden bara flyger iväg. Jag hoppas ni finner något ni vi testa i denna veckas meny. Om ni gör det, återkom gärna och berätta vad ni tyckte. Både ris och ros är välkommet. Sköt om er! Nadja
Följ Nadjaskitchen även på Instagram: @Nadjaskitchen
Måndag: Majs- och Zucchiniplättar (vegetariskt)
Tisdag: Kycklingwok med ananas
Onsdag: Stekt lax med citronpeppar och kall sås
Torsdag: Örtgratinerad korv
Fredag: Ost- och skinkpaj
Lördag: Köttfärsgratäng
Söndag: Baconbiffar med Chili- och vitlökspotatis
Middagsmeny 13/2019
Här kommer ännu en middagsmeny för er som vill ha lite inspiration eller hjälp i vardagen. Jag börjar bli sugen på lite lättare mat, men då vädret är så ombytligt så kanske det inte alltid är så passande med till exempel en sallad. Men i denna meny så tror jag att jag har lyckats få till en bra kombination. Så gott som alla rätter, pizzan mister nog sin frasighet, kan användas även till matlåda dagen efter eller frysas in för att ätas vid ett senare tillfälle. Önskar er en superfin söndag! / Nadja
Måndag: Risröra med kassler och teriyaki (passar bra till matlåda också)
Tisdag: Timjankyckling med het tomatpasta
Onsdag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Torsdag: Vegetariska Cannelloni fyllda med spenat och keso
Fredag: Skink- och lökpizza
Lördag: Persiljebiffar med kokt potatis och gräddsås
Söndag: Tortillalasagne med kyckling