Veckans middagstips nr: 35/2014
Jag ska strax gå på Lilla Bloggdagen men tänkte först hinna med och ge er lite nya middagstips inför nästa vecka. Det är mycket gott denna vecka och så ska det vara. Jag funderar på vad är det jag ska tipsa er lite extra om men det är svårt att säga: Krämig Chicken Korma till dig som gillar Indiskt, Crunchy Salsa Burger för dig som vill sätta tänderna i en god hamburgare, Tortillini till dig som är sugen på pasta (välj eventuellt vegetarisk Tortilli), ja ni förstår. Och ni Viktväktare kan höra av er om ni vill veta propoints på ett recept som inte har det. Håll nu tummarna på att det inte blir så mycket regn för vi ska tydligen ut och fotografera omgivningarna vid Sundbygård. Det ska bli en rolig dag med andra ord. Sköt om er så länge. / Nadja
Måndag: Tortellini med röd chili, basilika och vitlök
Tisdag: Ugnsbakad lax med Philadelphia
Onsdag: Köttfärsgratäng
Torsdag: Krämig Chicken Korma (propoints)
Fredag: Quesadilla fylld med skinka,ost och salsa (propoints)
Lördag: Filé- och potatisgryta med piripiritouch (propoints) (crock-pot)
Söndag: Crunchy Salsa Burger (propoints)
Veckans söta: Äppelkaka med ananaskross (propoints)
Veckans middagstips nr 156
Då var det vintertid igen. I morse fick man en timme extra och det var skönt. Det här med sommartid förstår jag mig inte riktigt på, utan jag skulle föredra och ha en och samma tid hela tiden. Men den är väl till någon nytta antar jag. Vilket som, skönt var det i alla fall. Jag har haft ryggskott sedan i fredags och det har gjort så att jag har tagit det väldigt lugnt hela helgen och inte tillbringat mycket tid i köket. Men det har börjat släppa nu och snart är jag där igen. Hoppas att ni har haft det bättre. Just nu pågår Mitt kök mässan i Göteborg och om cirka två veckor så är den i Stockholm. Vilka ska gå? Jag räcker upp en hand…Önskar en bra kommande vecka. /Nadja
Veckans middagstips nr 156
Måndag: Bräckt kassler med ostpasta
Tisdag: Grönsakssoppa med lökchutney
Onsdag: Mangocurry couscous med kyckling 
Torsdag: Fisk med mandel- och osttäcke
Fredag: Tacopizzatillsammans med
Lördag: Pasta med gräddig fläskfilésås
Söndag: Jamies vitlökspanerade kyckling
Veckans söta: SpindelkakaVeckans middagstips nr: 155
Jag har tänkt på det förut och jag har tänkt på det igen. Det kanske är bättre om ni får middagstipsen på en söndag så att ni har en chans att planera och eventuellt göra några inköp. Så från och med nu så får ni middagstipsen redan på söndagar. Vad sägs om det? Må så gott i kylan. /Nadja
Veckans middagstips nr: 155
Måndag: Het kycklingsoppa med nudlar
Tisdag: Kassler med stuvade morötter
Onsdag: Fisk med örter, chili och gräslök
Torsdag: Pasta med valnötspesto
Fredag: Italienska köttbullar i sås
Lördag: Lövbiffswok Teriyaki
Söndag: Vitlöksdoftande kalvstektillsammans med
Veckans söta: HastbullarVeckans middag nr 31
Då var det en ny vecka igen. Veckans som var kändes alldeles för kort, men det kan bero på att man var bortrest och hade det gott. Nu är man tillbaka till vardagen och full av inspiration. På tre dagar så lyckades jag och min dotter äta väldigt mycket internationellt. Det blev bland annat engelskt (fish & chips), italienskt (pizza), amerikanskt (KFC) , Indiskt (chicken curry) och Thailändskt (spicy red curry chicken). Allt var gott på sitt sätt men godast var nog fish & chipsen och chicken curry. Letar nu febrilt efter ett bra recept på äkta Indisk Chicken Curry…någon som har det? Hör gärna av dig i så fall. Hoppas nu att ni finner något gott ur veckans middagstips. Ha en bra vecka och jag håller tummarna hårt för lite varmare och vårligare väder.
~***~
Måndag:
Fylld bakpotatis med kassler o paprika
Tisdag:
Onsdag:
Fisk med bacon, citron och vitvinssky
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Ajvarpizza med salami och feta
Söndag:
tillsammans med
Sallad med kronärtskocka och grillad paprika
Veckans middag nummer 21
Årets första middagsmeny kommer här. Jag har försökt kombinera en lite magrare men ändå en intressant meny då många tillsammans med mig vill äta lite nyttigare efter all jul- och nyårsmat. Nu är jag av den uppfattningen att man ska kunna äta allt men inte alltid och mycket. Jag har även försökt välja så många recept som möjligt med propoints, det för att även en viktväktare ska kunna använda den. Ha en toppenfin vecka!
~***~
Måndag:
Tisdag:
Onsdag:
Torsdag:
Sallad med kronärtskocka och grillad paprika med köttbit
Fredag:
Köttfärspaj med franska smaker
Lördag:
Fruktsallad (gör en på säsongens frukter)
Söndag:
