mandelskorpor – Nadjaskitchen.se

Just nu så börjar dagarna gå in i varandra för mig. Det har varit en tuff vecka med långa och stressiga arbetsdagar. Inte precis idealiskt när man försöker gå ner i vikt, men jag kämpar på och försöker göra det bästa. Ibland så går det bra och ibland är jag så trött att jag inte orkar bry mig. Men om ytterligare en vecka så är årsbokslutet färdigt, då får jag det lite lugnare och det blir bättre. Hur går det för er? Hoppas det går bra. Jag tackar er alla som lämnat kommentarer och berättat vad ni tycker, uppskattar det enormt. Önskar er en superfin, lugn och skön vecka / Nadja

Måndag: Fisk med vitt vin och gröna ärter (propoints)

Tisdag: Mangocurrycouscous med kyckling och grönsaker (propoints)

Onsdag: Italiensk ungstekt korv (propoints)

Torsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini (propoints)(vegetariskt)

Fredag: Baconbiffar (propoints)

Lördag: Pasta med lövbiff (propoints)

Söndag: Pepparkotlett med ugnstekt vitlökspotatis (propoints)

Veckans söta: Italienska mandelskorpor (propoints)

Måndag och ny vecka. Hösten är här och vädret är väldigt omväxlande har jag förstått. Jag har ju varit hemma och sängliggande, men de andra familjmedlemmarna har sagt att det är jättesvårt att veta vad man ska ha på sig för kläder. På morgonen kan det vara riktigt kallt och nära noll grader och på eftermiddagen för varmt eller så ösregnar det. Men det är väl hösten i ett nötskal kanske, väldigt omväxlande. Vad kan jag säga om veckans middagsmeny? Jo allt är värt att provlaga, rätterna smakar mycket och alla recepten är propointsberäknade. Ha en bra vecka och håll er friska! Nadja

Veckans middagstips nr: 153

Måndag: Ostfylld kassler