Att göra din egen Tacokrydda är inte alls så svår, bara att köpa hem lite kryddor som behövs och sedan är det klart. Receptet som följer kommer från Arlas lilla kokbok: Fredag – recept på en lyckad hemmakväll. Min favorit bland alla köpepåsar är från Old El Paso, det tycker jag smakar mest texmex. Det händer att även Santa Marias påse slinker ner och denna kryddblandning påminner mig mer om den med lite mera hetta. Om du vill ha mindre hetta så ska du minska på chilipeppar tills det passar din smak. Tänk på att den riktiga smaken kommer fram vid matlagningen.

Till cirka 2 dl tacokrydda behöver du:

4 msk chilipeppar

2 msk lökpulver (vitlök går också bra)

2 msk mald spiskummin

2 msk paprikapulver

2 tsk torkad oregano

2 msk salt

1 msk nymald svartpeppar

1 1/2 msk råsocker eller vanligt socker

Gör så här:

Blanda alla kryddor tillsammans och förvara i en burk.  TIPS! Tillsätt gärna en pressad vitlöksklyfta i rätten när du använder tacokryddan.

ViktVäktarna

• WW Points: hela satsen har 6 points pga sockret.