Medan jag sitter här och skriver har jag en deg på jäsning, närmare bestämt ett Lantbröd med lite valnötter i. Det var verkligen länge sedan jag bakade den och ser fram emot att få ta en skiva. Den kommer passa perfekt till den lätta lunch som jag planerar för idag. Visst har det varit skönt att få vara lite extra ledig dessa dagar och nu tänker jag fortsätta med att njuta av den ledighet som är kvar, så här kommer veckans middagstips. Ha en underbar solig vecka! Nadja

~***~

Måndag:

Grillad kassler med potatispytt och aromsmör

Tisdag:

Kycklinggsallad med grön pesto

Onsdag:

Tagliatelle med bacon, ost och vitlök

Torsdag:

Gös med Jamie’s timjan, citron och havssalt

Fredag:

Grillade marinerade kotletter

tillsammans med

Couscoussallad

Lördag:

Orientaliska köttfärsspett

Chokladkaka med kokostäcke

tillsammans med

Svalkande lemonaddricka

Söndag:

Kyckling i dragonsås med purjo

~***~