Veckans middagstips: 12/2014
April är runt hörnet och nu kan vi väl ändå säga att våren är på väg. Och det med stormsteg för ögonen har börjat klia och jag nyser. Men det hör till och jag är glad för det. Solen skiner och den inger alla en sådan positiv känsla. Man ser människor lapa sol överallt och alla är på så mycket bättre humör. Även jag ser allt mycket ljusare, lättare och det är skönt efter en tung vinter. Må så gott allihopa! Nadja
Måndag: Köttbullar med gräddsås och kokt potatis
Tisdag: Ugnsbakad fisk i mild sås (propoints)
Onsdag: Snabblagad korvgryta
Torsdag: Broccoli- och morotsgratäng (vegetarisk) (propoints)
Fredag: Spagetti med god kasslersås (propoints)
Lördag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad
Söndag: Vitlöksdoftande kalvstek
Veckans söta: Daimrutor
Veckans middagstips nr: 11/2014
En ny vecka är snart igång igen. Jag börjar få lite panik måste jag erkänna. Mina måndagar har blivit ”roliga måndag” på grund av bakkursen och nu när halva kurstiden har gått så börjar jag som sagt få lite panik. Jag vill inte att det ska sluta, jag vill ha mina ”måndagar med bak” hela tiden. Min måndag på bakkursen är så rolig att dagen försvinner i ett nafs. Vilken dröm det vore och ha det så varje dag! Är det någon som vill anställa mig så jag kan baka varje dag? På måndag så ska vi jobba med klassiska tårtor och då bland annat tårtan över dom alla: Princesstårta. Ni som följer mig på Instagram har fått lite små tittar och vet vad jag har bakat dessa måndagar men jag kan självklart även här göra ett litet inlägg. Ha nu en bra vecka/ Kram Nadja
Måndag: Hoki i gräddig purjolökssås
Tisdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)
Onsdag: Kycklingröra med soltorkade tomater
Torsdag: Lövbiffsstrimlor med stekt lök i ris
Fredag: Baconlindade färsjärpar
Lördag: Marinerade medaljonger
Söndag: Grillat med vårlig couscoussallad
Veckans söta: Chokladkaka med kolakräm
Veckans middagstips nr 10/2014
Dagarna blir bara längre och ljusare och det gillar jag! På en gång känner man sig lite piggare och man orkar mera. Härligt! Våren är på väg.
Jag har märkt att några redan har haft grillpremiär så lite grillrätter finns med i veckans meny. Själv var jag inbjuden på en riktigt god grillunch med Ica under veckan och jag har verkligen fått mersmak. Det är ju så gott med grillat eller vad säger ni? Ha det! / Nadja
Måndag: Drumsticks med New Orleans rub
Tisdag: Grillade färsbiffar med Raita (propoints)
Onsdag: Pasta med Bonjour Vitlök och korv
Torsdag: Sallad med rosmarinkyckling och röd pestopasta (propoints)
Fredag: Svamplasagne (vegetariskt)
Lördag: Allroundmarinerade revbenspjäll (Crock-Pot)
Söndag: Fisk med mandel- och osttäcke
Veckans söta: Budapestrulle
Veckans middagstips nr 9/2014
Sugen på något gott? Här kommer flera middagstips till er som vill provlaga något nytt. I några av recepten så har en Crock-Pot används men det går lika bra i en vanlig gryta, då med kortare tillagningstid och köttet blir dock inte lika mört. Ha en toppenvecka! / Nadja
Veckans middagstips nr: 9/2014
Måndag: Italienska köttbullar i mild tomatsås
Tisdag: Sesamhoki i mild tomatsås (pp)
Onsdag: Het kycklingsoppa med nudlar
Torsdag: Skinkschnitzel med risoni (pp)
Fredag: Filé och potatisgryta med piripiritouch (crock-pot) (pp)
Lördag: Nachotallrik (pp)
Söndag: Skinkstek (Crock-Pot)
Veckans söta: Fyllda mördegsformar med kola och nötter (pp)
Veckans middagstips nr 6/2014
Då sitter jag här igen och planerar veckans middagar. Jag vill gärna att det ska vara varierade måltider men samtidigt är jag alltid öppen för förslag och förändringar. Med det vill jag säga att vi inte alltid följer menyn slavisk utan kan ändra den vart efter. Ikväll har jag lovat fisk till dottern så det gäller att hålla det löftet. I skrivande stund så har jag bröd på jäsning, bland annat det goda Valnötsbrödet à la Martin men även en sats små Solrosbröd, som kommer ut på bloggen under veckan. På fredag så är det Alla Hjärtans dag och om du är en av dem som firar denna dag, så finns lite tips för dig i sidomenyn. Må så gott/ Nadja
Måndag: Korvstroganoffgratäng
Tisdag: Halstrad hoki med frisk basilikasås (pp)
Onsdag: Radiatori med pepparkyckling
Torsdag: Svampfylld squash (vegetariskt)
Fredag: Lövbiff Teriyaki ginger & sesami (pp)
Lördag: Ostbiffar med paprika- och purjolöksströssel
Söndag: Provencalsk helgskinka
Veckans söta: Nougathjärta
Veckans middagstips nr 4/2014
Jag blir så glad när ni hör av er och undrar om recepten. Det kan vara allt från att räkna ut propoints på gamla recept till att förklara ett recept lite bättre där jag har varit otydlig. Så hör av er, fråga på, lämna kommentarer och säg vad ni tycker, det är bara kul. Ni kan antingen göra det här på bloggen eller maila till mig på nadjaskitchen@hotmail.com, välj själva. Sedan vill jag även passa på och göra lite reklam för bloggens Instagramprofil: Nadjaskitchen och facebooksida: Nadjaskitchen.se. De uppdateras lite oftare än bloggen, speciellt på Instagram, så följ mig gärna även där.
Då var det snart en ny vecka och här kommer lite middagstips inför den:
Måndag: Pasta med tomatsås och grönsaker (ev baconströssel)
Tisdag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Onsdag: Marockansk couscous med kebabbiff
Torsdag: Tagliatelle med vitlökskyckling
Fredag: Tacopizza
Lördag: Chipotlemarinerad fläskkarré med Chili- och vitlökspotatis
Söndag: Biffstroganoff
Veckans söta: Kladdkakesandwich
Ha nu en riktigt fin vecka / Nadja
Veckans middagstips nr 3/2014
Det har varit så skönt att äntligen få en hel ledig helg. Jag har försökt hinna med alla måsten, fått vila lite och även bakat idag. Det blev snabba goa hallongifflar, receptet kommer under veckan. Här kommer nya middagstips till er som behöver det. För att underlätta för er som räknar propoints så har jag lagt till (pp) bakom varje recept i menyn som är propointsberäknad. Ni får gärna hojta till om ni vill att jag räknar ut propoints på ett gammalt recept, skriv bara i kommentarsfältet så gör jag det. Ha nu en fin vecka./ Nadja
Veckans middagstips nr 3/2014
Måndag: Krämig Chicken Korma
Tisdag: Ugnsomelett med kabanoss och potatis
Onsdag: Vegetarisk Grönssakssoppa med lökchutney
Torsdag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Fredag: Tortillalasagne med kyckling
Lördag: Fläskfiléwok med stekta nudlar
Söndag: Köttfärsgratäng
Veckans söta: Chocolate chip cookies
Veckans middagstips nr: 2/2014
Som jag skrev i mitt tidigare inlägg så har jag en mycket stressig och intensiv vardag just nu. Idag är min första lediga dag denna vecka och jag försöker hinna ikapp med både bloggen och lite andra saker. Så här får ni lite tips inför nästa veckas middagar. Minst ett nytt recept kommer ni få också, så håll utkick. Trevlig vecka på er! / Nadja
Veckans middagstips nr: 2/2014
Måndag: Köttfärsenchiladas med sallad
Tisdag: Fylld bakpotatis med kassler och paprika
Onsdag: Tortellini med chili, basilika och vitlök
Torsdag: Italiensk tomatsoppa med frikadeller och snäckpasta
Fredag: Fransk tomatfisk
Lördag: Pepparkotlett med ugnstekt vitlökspotatis
Söndag: Paprikagryta
Veckans middagstips nr: 1 / 2014
God fortsättning på det nya året! Här kommer årets första middagstips för er som vill ha lite inspiration. Temat är lite nyttigare mat efter all jul- och nyårsmat, för det kan behövas. Man har ju ätit lite mera av det än vanligt, men nu får det vara stopp. Dags att äta förnuftigt och vad som är bra för en igen. Men det innebär inte att det är mindre gott för det, eller hur? Önskar er en fin vecka. För min del blir det en lång och tuff arbetsvecka då vi har årsbokslut på jobbet. Kram kram /Nadja
Måndag: Ostfylld kassler
Tisdag: Fläskytterfile med ostmos
Onsdag: Nudelsoppa med kyckling
Torsdag: Hoki i gräddig purjolökssås
Fredag: Goda pastastubbar
Lördag: Köttfärsfyllda paprikor
Söndag: Biffröra med bakad potatis
Veckans söta: Sega kolasnittar
Nadjaskitchen finns även här:
Veckans middagstips nr: 161
Första advent! Det är snöfritt, lite kallt och blåsigt och någon julkänsla har inte infunnit sig ännu. Tråkigt. Jag har plockat fram stjärnor, adventsstakar, julgardin i köket men det har inte riktigt hjälp till att få den där rätta julkänslan. Kanske om jag tar och bakar något? Hmm, tål att funderas på.
Här kommer ett lite annorlunda upplägg på Veckans middagstips. Vet inte om det är bättre eller sämre. Jag har länkat till recepten både i bilden och i menyn, så det är bara att klicka på den bild du tycker ser frestande till exempel. Jag är dock inte 100 % nöjd så jag får se om jag fortsätter på detta sätt eller återgår till det gamla. Vad tycker ni?
Önskar er en riktigt fin första advent. Om ni vill baka något snabb men gott så tipsar jag er om Gafflade pepparkakor.
Måndag: Risröra med kassler och teriyaki
Tisdag: Köttbullar med gräddsås och potatis
Onsdag: Hoki med citron, bacon och vitvinssky
Torsdag: Green Curry kyckling wok
Fredag: Marinerade medaljonger med ugnstekt potatis
Lördag: Skink- och lökpizza
Söndag: Kyckling med mozzarella, grillad paprika och pinjenötter