Jordgubbar med ett frasigt täcke av havre och mandelfras, hur låter det? Gott? Javisst, mycket gott. Jordgubbarna kan förstås bytas ut mot andra bär eller blandas ihop med annan frukt, allt blir gott. Nu har vi en ljuvlig tid framför oss då vi kan njuta av färska bär, så passa på.

Till 4-6 portioner behöver du detta:

minst 500 g (och mer om du vill) färska jordgubbar

1 dl färdig marsánkräm (gjord på 1,5% mjölk)

1 dl havregryn

1 dl mandelspån

2 msk smör

4 tsk socker

4 tsk vaniljsocker

Gör så här:

1. Börja med havrefraset. Smält smör, socker och vaniljsockret i en kastrull.
2. Lägg till havre och mandeln och låt det småputtra på svag värme. Rör om ofta så att det inte bränns vid. Tag av från värmen och låt det svalna.
3. Ansa jordgubbarna och skär dem i mindre bitar direkt i portionsskålar.
4. Toppa jordgubbarna med marsánkräm och fördela sedan havrefraset. Nu är det bara att njuta!

ViktVäktarna

• WW Points: hela satsen har 34 points och vid 4 portioner så blir det 9 points. För att få ner pointsen kan man halvera sockret och vaniljsockret och då blir det 8 points istället.