chili sin carne – Nadjaskitchen.se

Okej, dags för en ny middagsmeny. Med risk för att låta tjatig och upprepa mig allt för ofta, så säger jag: oj vad tiden går fort. Var det inte igår jag gjorde förra menyn? Det känns ibland som om veckorna består av måndag morgon, fredag eftermiddag och så var det måndag imorgon igen. Dagarna och tiden emellan är liksom bara swish borta. Känner du likadant? Det som känns så bra är att det har blivit ljusare ute. Och när solen tittar fram så känns det ännu bättre. Den har man verkligen saknat.

Måndag: Citron- och vitlöksfisk med rostade tomater (1sp+ BLÅ/3sp+ GRÖN/1sp LILA)

Tisdag: Mangocurry couscous med kyckling och grönsaker (4sp BLÅ/6sp GRÖN)

Onsdag: Köttfärssås a la VV (11sp BLÅ/GRÖN)

Torsdag: Chili sin carne (1sp+ BLÅ/LILA, 8sp+ GRÖN)

Fredag: Kalkonpizza med purjolök och paprika (6sp BLÅ/GRÖN)

Lördag: Bacontoppad kycklinggratäng (7sp+ BLÅ/8sp+ GRÖN)

Söndag: Muckalica – köttgryta från Serbien (6sp+ BLÅ/GRÖN)

Söndag igen och en ny middagsmeny. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra om Korvstroganoffgratängen. Jo, jag vet att den är ”dyr” i smartpoints för oss ViktVäktare och det är därför vi inte äter den så ofta utan bara ibland. När denna rätt önskas få vara med på menyn så är det planering som gäller för min del. Jag väljer då att äta en lunch som består av fisk eller kyckling och som är mellan 0-6 smartpoints. Då får jag ihop det med min dagliga ViktVäktarbudget. Så rynka inte på näsan åt pointsen på denna rätt utan planera och ät det du är sugen på och njut. Annars är Ajvarbiffen smakrik, kripiga kycklingbitar också riktigt goda och Potatismoussakan är ljuvligt gott. Ha en superfin vecka! Nadja