Det här är riktigt smarriga saker och passar perfekt som julgodis. De påminner väldigt mycket om Marabous styckchoklad Co-Co. Jag testade att använda 15 % matlagningsgrädde istället för vispgrädde (som det egentligen är i originalreceptet) och det gick hur bra som helst. De blev grymt goda i alla fall.

En sats bountybollar, ca 35-45 stycken:

50 g smör

1/2 dl sirap

1/2 dl florsocker

2 dl matlagningsgrädde 15% (eller vispgrädde)

200 g kokosflingor

200 g Marabou mjölkchoklad

100 g vit choklad för dekoration

Gör så här:

1. Blanda smör, sirap, florsocker och grädde i en kastrull.
2. Låt koka i 5-8 minuter, tills smeten blir lite seg.
3. Tillsätt kokosflingor och låt smeten svalna något.
4. Rulla små bollar och lägg dem på tallrik/fat/bakplåtspapper.
5. Låt stå kallt minst en timma.
6. Smält mjölkchokladen över ett vattenbad.
7. Doppa kokosbollarna i chokladen och låt det stelna på bakplåtspapper.
8. Smält sedan den vita chokladen och dekorera bollarna lite med den.
9. Förvara Bountybollarna i kylskåp.

ViktVäktarna:

• WW Points: hela receptet har 246 points. Dela det med antalet bollar du gör, tex: 40 st  = 6 points/boll