Middagsmeny vecka 32/2023
2023/08/07
Här kommer första middagsmenyn efter juli månads uppehåll. Vädret anpassar vilka rätter som kommer att serveras. Just nu är det regn och blåst ute och då blir jag väldigt sugen på soppor. Jag börjar med Svärmors Kålsoppa så att jag kan passa på och använda färsk kål från sommarens skörd. Har du börjar jobba igen? Då passar så gott som alla rätter till lunchmatlåda. Soppan kan du också ta med, men räkna med att den luktar lite extra på grund av vitkålen.
Måndag: Svärmors kålsoppa
Tisdag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Onsdag: Falafel i tunnbrödrulle
Torsdag: Kycklingcurrygryta
Fredag: Korvstroganoff med tex mex smak
Lördag: Filé i dragon och senapssås
Söndag: Kasslergratäng med broccoli och tomat