Middagsmeny 47/2016

Om en vecka så är det första advent och som ni har märkt denna vecka, så har jag börjat komma med lite recept som ni kan baka till både advent och jul. Jag älskar denna tid och är rädd för att det blir en del bakning framöver, men misströsta inte, det kommer nog något matrecept också. Jag vill passa på och säga att alla recept under kategorin ”Julbak” är nu smartpointsberäknade (och vissa även propointsberäknade) till oss som är Viktväktare. Vi kan både baka och äta gott så länge vi har pointsen till det! I skrivande stund så finns det 41 recept, allt från Lussekatter/Saffransbullar till grymt gott julgodis. Ta dig en titt och planera vad du kan baka till er där hemma.

Måndag: Ugnsbakad fisk med baconströssel

Tisdag: Spagetti med valnötspesto och knapriga grönsaker (vegetariskt)

Onsdag: Skinkschnitzel med risoni

Torsdag: Lättlagad omelett med mozzarella, skinka och ost

Fredag: Kycklingtortilla a la Philadelphia

Lördag: Fläskfiléwok med stekta nudlar

Söndag: Ost- och paprikafyllda färsbiffar