Middagsmeny 27/2018

Hur många av er har semester? På mitt jobb så var det många som påbörjade sin semester i fredags. På måndag kommer det bli (förhoppningsvis) lite lugnare och man kan jobba ikapp lite. Om väderprognosen håller vad den lovar så blir det i alla fall soligt och fint väder. Och när det är soligt och varmt så vill man ha lite lättare mat. Jag har försökt anpassa menyn till lättare och lite enklare rätter som inte kräver så mycket tid framför spisen. Trevlig vecka på er! Nadja

Måndag: Sallad med rosmarinkyckling och röd pestopasta

Tisdag: Ugnsomelett med kabanoss och potatis

Onsdag: Lövbiff i vitlökssås

Torsdag: Kokt fisk med äggsås

Fredag: Quesadillas fyllda mes skinka, ost och salsasås

Lördag: Broccolipaj med paprika (vegetariskt)

Söndag: Marinerade medaljonger med ugnstekt potatis (kan grillas)