Klassisk senapsgriljering till julskinkan
2023/12/22
Här kommer ett recept på klassisk senapsgriljering till julskinkan. Brukar ni använda den eller har ni vågat er på någon annan? Berätta gärna vilken griljering ni gillar mest på er skinka. ÖNSKAR ER ALLA EN SUPERFIN JUL! Nadja
Till en skinka på cirka 3 kg behöver du:
1 julskinka (upp till 3 kg), 1 ägg, 3 msk senap (gärna en söt/stark och lite grovkornig), cirka 1/2 dl ströbröd,
Gör så här:
Förbered julskinkan enligt förpackningens anvisningar. Vispa snabbt upp ägget. Blanda ner senapen ordentligt. Pensla skinkan rejält runt om och strö sedan över ströbrödet. Griljera i 250 graders värme i cirka 15 minuter, eller tills skinkan fått fin färg.
ViktVäktarna
- WW Points: Griljeringen är totalt 6 points. 100 gram julskinka är 3 points inkl griljering.
3 kommentarer
Nadja
Tack för tipset, det ska jag prova!
Pingback:
Karin W.
Jag läste ett tips häromdagen hur man ska få griljeringen att fästa bättre. Det här vad jag ska testa: Torka torrt med hushållspapper, pudra på majsstärkelse där griljeringen skall fästa, bred på griljeringen och sikta över ströbröd.