Härliga Äppelgrottor
Prova att göra fylla ”grottor” med äppelmos istället för hallonsylt, de blir lika goda och passar så bra nu när det är tid för äpplen. Jag har räknat ut points med både vanligt socker och med sötströ. Ingen stor skillnad alls då det är så lite socker i dessa.
Till 20 stycken små grottor behöver du:
125 g rumsvarmt smör eller margarin 80 %, 3/4 dl strösocker eller sötströ, 2 dl vetemjöl, 1/2 dl marsán pulver, 1 tsk vaniljsocker, knappt 1 tsk bakpulver, knappt 1/2 dl äppelmos lågkalori
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Rör margarinet och sockret poröst. Blanda ihop vetemjöl, marsán pulver och bakpulver för sig, för att sedan blanda ihop det med smörsockret. På så sätt fördelas bakpulvret mycket bättre. Lägg ut cirka 20 stycken småbrödsformar på en liten plåt. Degen är rätt så kladdig. Fördela degen så gott det går i formarna och strunta i att de blir ojämna. Det rättar till sig sedan medan de gräddas i ugnen. Gör en ganska stor fördjupning i varje och lägg i en klick äppelmos.
Grädda mitt i ugnen cirka 15-18 minuter. Jag har märkt att min ugn verkar vara starkare när det gäller gräddning, så jag måste alltid grädda några minuter mindre än vad som brukar stå på ett recept, så håll utkik de sista minuterna så att du anpassar gräddningen efter din ugn. Hoppas de smakar….
ViktVäktarna
- WW Points:
- 3 points per grotta med sötströ och 80% margarin
- 4 points per grotta med socker + margarin eller sötströ + smör
- 5 points per grotta med socker och smör
6 kommentarer
Danielle
”Hallongrottor” är så bra eftersom de går att ändra såhär. Äppelmos har jag inte testat, men det lät verkligen gott!
Cutecakes-Paulina
Tack de var väldigt goda:) Smart tips om äppelmoset, låter jättegott!
Emilies Skafferi
Vilken bra ide att fylla dem med äppelmos, kan tänka mig att de gick åt fort:)
Jessica
Åh, det lät gott med äpplemos ist för hallon, ska nog testa och kanske plussa i lite kanel i äpplemoset.
Ha det bra!
Helena Ljunggren
Yumms! Så gott med äpple istället för de klassiska hallongrottorna. (de är iofs också goda men det hör inte hit nu 🙂 )
http://www.helenaljunggren.com
Daniel
Hej Nadja!
Dom ser verkligen jättefina ut dina äppelgrottor. Ha det toppen mvh Daniel