Övrigt
Middagsmeny 6/2020
Jag vill börja med att säga: TACK FÖR ALL TÅLAMOD!
Jag beklagar verkligen allt strul som bloggen har haft den senaste tiden. Jag har gjort vad jag har kunnat, bytt leverantör av webbhotell och certifierat sidan så att den ska vara säker. Jag hoppas verkligen att det ska ska fungera bättre nu och att ni slipper all strul.
Däremot så har detta inte löst problemet med Facebook och Instagram. Jag kan fortfarande inte lämna likes och kommentarer på Instagram. Där har ni förklaringen varför mina inlägg i flödet är utan text. Jag skriver en text till bilden men den visas inte för er. På Instagram försöker jag svara på era frågor och kommentarer i ett personligt meddelande, eftersom det är det enda som fungerar. Då vet ni om detta problem och varför ni inte ser att jag svarar på kommentarerna på Instagram så att alla kan se. På Facebook kan jag lämna kommentarer men inte länka till sidan för att underlätta för er.
Jag hoppas kunna lösa detta också, men det verkar tyvärr helt omöjligt eftersom varken Instagram och Facebook svarar på mina meddelande och felrapporter.
Här kommer i alla fall vår middagsmeny för nästa vecka. Jag hoppas ni hittar något som passar er. Många kramar från mig / Nadja
Måndag: Falafel i tunnbrödrulle (10 sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Korvgryta med svamp (11 sp BLÅ/ 12 sp GRÖN)
Onsdag: Nasi Goreng med kyckling ( 6 sp BLÅ/ 9 sp GRÖN)
Torsdag: Lax- och spenatsoppa (3 sp BLÅ/ 7 sp GRÖN)
Fredag: Biffröra med smak av taco tillsammans med bakad potatis (9 sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Kycklingköttbullar i tomatsås ( 8 sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Köttfärsrulle med skinka och ost (8 sp+ BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 5/2020
Söndag och ny middagsmeny kommer här. Det blir goda måltider så som en snabblagad Lövbiffswok med asiatiska smaker, Bräckt kassler med spenat och ostpasta, Kycklingkebab sallad, en god värmande Potatissoppa (vegetarisk) och mycket, mycket mera. Det är bara att klicka på länkarna nedan om du vill kika på receptet.
Nästa vecka kommer även resterande rätterna av TOP 10 – 2019 och vi närmar oss slutet. Ska det bli spännande att se vilket recept som hamnade på första plats? Jag tror inte ni kommer bli överraskade, mer än så avslöjar jag inte utan titta in nästa vecka. Ha nu en skön söndag! Nadja
Måndag: Lövbiffswok med Teriyaki Ginger & Sesami (10 sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta (7 sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Kycklingkebabsallad (6sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Potatissoppa med purjolök och majs (9 sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Chili con Carne (5sp BLÅ/ 9 sp GRÖN)
Lördag: Skinkinlindad kyckling med färskost (4sp+ BLÅ/6 sp+ GRÖN)
Söndag: Fisk med potatismos och bönsallad (4 sp BLÅ + 6 sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 4/2020
Här kommer vår middagsmeny för nästa vecka. Jag hoppas att ni finner något som verkar lockande och vill testa om ni inte redan har gjort det. Jag rekommenderar speciellt denna vecka…åh, det blir svårt för det är så mycket gott igen. Nästa vecka så fortsätter nedräkningen av era favoriträtter från 2019 – det vill ni inte missa! Kram från mig / Nadja
Måndag: Bakad potatis med kycklingcurryröra (5sp BLÅ/6 sp GRÖN)
Tisdag: Ost och tomatpaj (vegetarisk) (9 sp BLÅ/10 sp GRÖN)
Onsdag: Snabba pastan (5 sp BLÅ/6sp GRÖN)
Torsdag: Kålsoppa med köttfärs (5 sp LILA/BLÅ/GRÖN)
Fredag: Kyckling i dragonsås med purjolök (4sp+BLÅ/6sp+GRÖN)
Lördag: Ugnsbakad lax med spenat och vinsås (4sp LILA/4sp+BLÅ/11sp+GRÖN)
Söndag: Oregano- och paprikabiffar med ugnsstekt potatis och vitlöksyoghurt (10 sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 3/2020
Det blir galet mycket gott nästa vecka till middag. Vår middagsmeny bjuder på bland annat: krispiga kycklingbitar med currydip, örtgratinerad korv, tortillapizza, smarrig filébit med het potatis och mycket, mycket mera. Önskar dig en superfin vecka och tack för att du kikar in här/ Kram Nadja
Lite information: Jag kämpar på med att ändra recepten till ViktVäktarnas nya program (Blå-Grön-Lila) och hoppas att du har lite tålamod med att det tar längre tid. Det finns över 600 recept på bloggen som ska ändras och då förstår du att det tar tid. Jag driver bloggen helt på min fritid och klämmer in arbetet med den så fort ledig tid finns. Om du ser ett recept som jag inte har hunnit ändra till nya programmet, så kan jag bara säga att där det står ”Flex Smartpoints” är idag Blå plan och där det står endast ”Smartpoints” är idag Grön plan. Det kanske kan underlätta för dig tills jag hinner ändra alla recept.
Måndag: Äggkaka med squash (4sp BLÅ/6sp GRÖN)
Tisdag: Krispiga kycklingbitar med currydip (2sp+ BLÅ/4sp+ GRÖN)
Onsdag: Krämig tagliatelle med rökt lax och citron (11sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Örtgratinerad korv (7 sp+ BLÅ/GRÖN)
Fredag: Tortillapizza med köttfärs (13sp BLÅ/14 sp GRÖN
Lördag: Filébit med het potatis (10 sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Kyckling Cashew (1sp+ BLÅ/3sp+ GRÖN)
Middagsmeny vecka 2/2020
Då var vi redan inne på vecka 2 i det nya året. Jag misstänker starkt att detta år kommer att gå lika fort som det förra gjorde. Det är bara när man är lite längre ledig som man hinner stanna upp och kan njuta av tillvaron, annars rusar dagarna bara iväg. I denna veckas middagsmeny så fortsätter jag med mat som har lägre pointsvärde. Kram Nadja
Lite information: Jag kämpar på med att ändra recepten till ViktVäktarnas nya program (Blå-Grön-Lila) och hoppas att du har lite tålamod med att det tar längre tid. Det finns över 600 recept på bloggen som ska ändras och då förstår du att det tar tid. Jag driver bloggen helt på min fritid och klämmer in arbetet med den så fort ledig tid finns. Om du ser ett recept som jag inte har hunnit ändra till nya programmet, så kan jag bara säga att där det står ”Flex Smartpoints” är idag Blå plan och där det står endast ”Smartpoints” är idag Grön plan. Det kanske kan underlätta för dig tills jag hinner ändra alla recept
Måndag: Köttgryta med svamp (5sp+ BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Kyckling i kryddig tomatsås (0sp+ BLÅ/3sp+ GRÖN)
Onsdag: Ugnsbakad torsk med ärtkräm (0sp+ BLÅ och LILA / 2sp+ GRÖN)
Torsdag: Kikärtspanna med ajvar (1sp BLÅ / 4sp GRÖN)
Fredag: Kycklingfilé med tabbouleh och raita (3 sp BLÅ/ 5sp GRÖN)
Lördag: Kebabkryddade lövbiffsstrimlor med stekt lök i ris (9sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Mustig svamppasta med baconströssel (10 sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 1/2020
Här kommer vår middagsmeny för första veckan i 2020. Jag tänkte lättlagat och magert när jag gjorde den, jag tror att många som jag försöker äta lite bättre och magrare efter all julmat. På tisdag så kommer vår nyårsmeny läggas ut här på bloggen. Så välkommen tillbaka och kika på den då. Annars så är det bara att plocka fram checklistan eller appen och börja räkna points igen.
Måndag: Laxbit med vitlöksparris (0sp Blå/6sp GRÖN + ev potatis)
Tisdag: Nyårsmeny – se separat inlägg som kommer ut 191231
Onsdag: Capricciosa på Liba bröd (8sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Vegetarisk färssås med smak av rött vin (1sp BLÅ/3 sp BLÅ + pasta)
Fredag: Kycklingchili (1sp BLÅ/6sp GRÖN)
Lördag: Biff Teriyaki (5sp BLÅ/GRÖN + ris)
Söndag: Helstekt fläskfilé (3sp BLÅ/GRÖN + ev potatis)
Middagsmeny vecka 52/2019
Årets sista middagsmeny kommer här. Jag har bara delvis tagit hänsyn till att det är julvecka för vi kommer i år begränsa julen till tisdagen och eventuellt äta resterna på onsdagen. Därefter kör vi på som vanligt igen. Jag önskar dig en riktig fin och fridfull jul med dina nära och kära. Kram Nadja.
Måndag: Bönbiffar med couscous och vitlöksyoghurt (8sp BLÅ/10sp GRÖN)
Tisdag: Julskinka (2sp BLÅ/GRÖN) med Potatislåda med fetaost och svamp (12sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Cashewfisk i mild apelsinsås (8sp BLÅ/10sp GRÖN)
Torsdag: Fjärilspasta med köttfärssås (11sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Kycklingtortilla a la Philadelphia (7sp BLÅ/8sp GRÖN)
Lördag: Ostfylld kassler (5sp+ BLÅ/GRÖN)
Söndag: Bogstek med franska kryddor och vitlök (2sp+ BLÅ/GRÖN)
Tips på 6 stycken mumsiga recept på egengjord julgodis
Har ni någonsin provat att göra egen julgodis? Om inte så har ni chansen nu. Här ger jag er tips på 6 stycken lättgjorda och galet goda recept på julgodis. Alla recepten är beräknade efter Viktväktarnas program (BLÅ och GRÖN plan) för att vi lättare ska ha koll på läget. Uträkningen är efter antalet bitar jag har skurit upp, men skär du dem mindre så blir det lägre pointsvärde förstås. Oftast är man så mätt efter julbordet att man inte heller vill ha så stora bitar utan det blir perfekt med mindre.
Tips: För att få större variation så kan ni även kika även in hos Marlene på hennes blogg samt hennes webbtidning. Där finns recept bland annat på Gelegodis med hallon lakrits, Gelegodis med glöggsmak och Hemmagjorda fruktremmar som också kan passa på julbordet.
1) Chokladfudge med turkisk peppar (kanongott till dig som gillar lakrits) (BLÅ/GRÖN: 4 sp/bit)
2) Chokladdoppade Snickersbollar (kanongott till dig som gillar nötter) (BLÅ/GRÖN: 6 sp/boll)
3) Bountybollar ( gott med kokos) (5 sp BLå/6sp GRÖN)
4) Vita pepparkaksbollar (vit choklad med pepparkaka) (BLÅ/GRÖN: 5 sp/boll)
5) Wienernougat (godare än den köpta!) (BLÅ/GRÖN: 3 sp/bit)
6) Ljus Rocky Road (galet gott!) (BLÅ/GRÖN: 4 sp/bit)
Tips på 5 kakor att baka till jul (max 3 sp per kaka)
För att underlätta för oss Viktväktare så kommer här 5 tips på kakor som kostar max 3 smartpoint per kaka (med BLÅ och GRÖN plan). Bara för att man är Viktväktare så betyder det inte att man inte kan ta en kaka. Det kan man visst om man håller sig till sin budget. Det stora problemet kan vara att endast ta en kaka och inte flera. Mitt tips är då att frysa in kakorna och plocka endast fram så många som behövs, låt dem inte stå framme och fresta dig. Jag önskar dig en riktigt fin jul.
Fler recept till årets julbak finner du under kategorin Julbak, se sidomenyn. Alla recepten är beräknade efter Viktväktarnas senaste program.
Julens Kanelstjärnor (2 smartpoints per kaka BLÅ och GRÖN plan)
Pepparkakssnittar (3 smartpoints per kaka BLÅ och GRÖN plan)
Saffransskorpor (2-3 smartpoints per skorpa BLÅ och GRÖN plan)
Snöbollar (3 smartpoints per boll BLÅ och GRÖN plan)
Gafflade pepparkakor (3 smartpoints per styck BLÅ och GRÖN plan)
Middagsmeny vecka 51/2019
Inte många veckor kvar på detta år, men jag kommer köra middagsmenyerna ändå. Du som vill ha dom kan göra som vanligt och kika in varje söndag på bloggen och ta del av en ny meny. Och behöver du inte någon meny så är du välkommen ändå. Jag själv håller mig inte lika strikt till dom just nu men det är på grund av all stress runt omkring, försöker ta en dag i taget och göra det bästa av det. Önskar dig en bra vecka. Kram Nadja
Måndag: Ugnsbakad torskrygg med senapstäcke (2 sp BLÅ/3 sp GRÖN)
Tisdag: Bön- och linschili (0sp BLÅ/ 6sp GRÖN)
Onsdag: Pasta med kasslerfräs (7sp BLÅ/ 10sp GRÖN)
Torsdag: Tikka Masala kycklinggryta (5sp BLÅ/ 6 sp GRÖN)
Fredag: Crunchy Salsa Burger (14 sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Skinkschnitzel med svamptäcke (10sp BLÅ/ 11sp GRÖN)
Söndag: Kalops (5 sp+ BLÅ/GRÖN)