Övrigt
Middagsmeny vecka 33/2021
Då har ytterligare en vecka flugit förbi och det är dags för en ny middagsmeny. Visste du att det är (så gott som på dagen) 11 år sedan min första middagsmeny kom ut här på bloggen? Då såg den lite annorlunda ut men tanken var ändå att planera, få bättre kolla på vardagen och det vi stoppar i oss – precis som idag. Hur länge har du följt / kikat på min meny? /Nadja
Måndag: Vegetariska ärtbollar i mild tomatsås (från 7 sp LILA/BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Kyckling Paneng Red Curry (6 sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Makaronipudding (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Torsdag: Fläskfilégryta med gräslöksost (från 9 sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Skink- och lökpizza (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Lördag: Fisk med mandel- och osttäcke (6sp BLÅ/9sp GRÖN)
Söndag: Kyckling med mozzarella, pinjenötter och grillad paprika (2sp BLÅ/ 5sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 32/2021
Nu är dom flesta tillbaka från sina semestrar och man försöker återgå till sina normala rutiner. Då hoppas jag att mina middagsmenyer kan hjälpa er lite granna. Det finns över 500 stycken att välja emellan eller så plockar du något recept här eller där och komponerar efter eget tycke. Önskar er bra vecka! Nadja
Måndag: Grönsakspaj
Tisdag: Kyckling med ajvar relish sås
Onsdag: Kotlett i god paprika- och chilisås
Torsdag: Hemmagjorda fiskpinnar
Fredag: Philly Cheese Steak Sandwich
Lördag: Köttfärsenchiladas
Söndag: Jägarfruns kycklinggryta
Middagsmeny vecka 31/2021
Första augusti! Här får ni månadens första middagsmeny och jag hoppas ni finner något ni vill prova. Önskar en superfin vecka. /Nadja
Måndag: Kycklingminutfilé chili med paprikapestosallad (4sp BLÅ/7sp GRÖN)
Tisdag: Broccoli- och morotsgratäng med ev kallskuret (3sp+ BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Ugnsbakad lax med Philadelphia (3sp + BLÅ/ 8sp+ GRÖN)
Torsdag: Spagetti med god kasslersås (från 8 sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Tortillarulle med chorizo och bönsalsa (10sp BLÅ/15sp GRÖN)
Lördag: Kyckling Cashew (1sp BLÅ/3sp GRÖN)
Söndag: Lövbiff i vitlökssås (10sp+ BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 30/2021
Okej, här har ni vår middagsmeny för nästa vecka. Om ni inte har testat måndagens Pastawok med vitlökskyckling så säger jag bara: gör det! Den är riktigt, riktigt god med mycket vitlökssmak. Jag kan även tänka mig att äta den kall faktiskt om man vill ta med den till stranden. Till er som har semester: njut och till oss som fortfarande jobbar: härda ut, snart är det även vår tur. / Nadja
Måndag: Pastawok med vitlökskyckling (2sp LILA/5sp BLÅ/7sp GRÖN)
Tisdag: Sesam – och chilinudlar (7sp+ LILA/BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Kokt fisk med äggsås (3sp LILA/BLÅ, 5sp GRÖN)
Torsdag: Pitabröd fyllt med kycklingkebab (7sp BLÅ/ 8sp GRÖN)
Fredag: Broccolipaj med tomat (7sp BLÅ/LILA, 8sp GRÖN)
Lördag: Oregano- och paprikabiffar med ugnstekt potatis och vitlöksyoghurt (10sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Kycklingspett med grönsaker (1sp BLÅ/2 sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 29/2021
Det varma vädret kommer att fortsätta även under nästa vecka. Jag finner det svårt att laga mat i denna värme och lagar typ endast på kvällen när det börjar bli lite svalare, gärna lite extra så att jag har det även till lunch nästa dag. Annars blir det bara en snabb äggröra och sedan kall vattenmelon som efterrätt. Hur gör ni ? Lagar ni mat eller äter sallad?
Måndag: Phad Thai med kyckling (9sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Champinjoncrepes (9sp BLÅ/13sp GRÖN)
Onsdag: Stekt lax med citronpeppar och kall sås (0 sp BLÅ/LILA, 8 sp GRÖN)
Torsdag: Risröra med kassler och teriyaki (6sp BLÅ/8sp GRÖN)
Fredag: Bakad potatis med kycklingcurryröra (5sp BLÅ/7sp GRÖN)
Lördag: Baconbiffar (från 8sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Ostlängd med skinka och lök (15sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Middagsmeny vecka 28/2021
Ytterligare en vecka har gått och det är dags för en ny middagsmeny. Denna vecka så tipsar jag er lite extra om fredagens Crunchy Salsa Burger, en riktigt god burgare som man kan tillaga på grillen om så önskas. Om du vill få ner pointsen så kan du utesluta brödet helt eller ta bort locket. Ha en riktigt fin vecka! Nadja
PS! Du hittar även Nadjaskitchen på Instagram: @Nadjaskitchen.se
Måndag: Spett med hoisinkyckling och salladslök ( 3sp per spett LILA/BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Kabanoss och äggpanneröra (6sp BLÅ/10sp GRÖN)
Onsdag: Krämig citron- och vitlökspasta (11 sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Kalkon- och ostsallad med Rhode Island dressing (4sp BLÅ/9sp GRÖN)
Fredag: Crunchy Salsa Burger (14 sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Fransk tomatfisk (4sp BLÅ/LILA, 5sp GRÖN)
Söndag: Hackad biff med paprika (5sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Middagsmeny 27/2021
Det här planerar vi att ha till middag nästa vecka. Vad ska ni ha?
Måndag: Ost- och tomatpaj (9sp BLÅ/10sp GRÖN)
Tisdag: Couscousröra med kycklingkorv (8sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Ugnsomelett med grönsaker och skinka (7sp BLÅ/10sp GRÖN)
Torsdag: Senapsbiff med stekta grönsaker (9sp BLÅ/10sp GRÖN)
Fredag: Kycklingtortilla a la Philadephia (6sp BLÅ/7sp GRÖN)
Lördag: Halstrad fisk med basilikasås (från 5sp BLÅ/6sp GRÖN)
Söndag: Grillad BBQ filè (från 3sp BLÅ/5sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 26/2021
Hur många av er har påbörjat sin semester? Jag hoppas att ni har det riktigt skönt och njuter av varje ledig stund. Jag tar som vanligt ut min semestern senare och har flera veckor kvar att jobba. Jag lovar inget, men troligtvis så kommer vår middagsmeny komma ut som vanligt varje söndag hela sommaren. Jag vet av egen erfarenhet att man kanske inte följer planerad meny till 100 % under sommaren. Den kan kanske ge er lite inspiration när man får idétorka och vet inte vad man ska ha till lunch eller middag. Gillar ni att grilla? Förutom söndagens Kycklingsouvlaki så kan du även grilla laxbiten, kasslern och pepparkotletten.
Måndag: Rostad rödbetssallad med falafel och vit ost (7sp GRÖN/BLÅ/LILA)
Tisdag: Laxbit med vitlökssparris (6sp GRÖN, 0sp BLÅ)
Onsdag: Lövbiff Teriyaki med syrlig Pak Choi sallad (10 sp BLÅ/GRÖN inkl ris)
Torsdag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta (7 sp GRÖN/BLÅ)
Fredag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole (7 sp BLÅ/12sp GRÖN)
Lördag: Pepparkotlett med ugnsstekt vitlökspotatis (5 sp BLÅ/6sp GRÖN)
Söndag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad (10sp BLÅ/12sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 25/2021
Söndag igen och det betyder en ny middagsmeny här på Nadjaskitchen. Nästa vecka är det midsommar och som ni ser så har jag inte anpassat meny för det utan kör på som vanligt. Det kommer dock ett separat inlägg med förslag på vad man kan ha till midsommar i början av nästa vecka. Hoppas ni får en superfin vecka! Nadja
Måndag: Gröna fisken (från 1 sp BLÅ / 2 sp GRÖN)
Tisdag: Kycklingsallad med grön pesto pasta (från 4 sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Indisk kikärtsgryta med halloumi (från 9 sp BLÅ/10 sp GRÖN)
Torsdag: Grön potatissallad med rostbiff (9 sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Grillad oregano- och vitlöksmarinerad fläskkarré (från 6 sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Varm nachotallrik (från 10 sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Chicken a la King (från 6 sp BLÅ/8 sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 24/2021
Okej, då var det dags för vår middagsmeny igen. Jag vill tipsa er om måndagens ”Grillad kassler med potatispytt och aromsmör”. Det är så gott att grilla kassler, så jag tänkte göra det men kommer säkert byta ut potatispytten och aromsmöret mot något annat. Det blir nog att grilla majskolvar och grönsaker istället, sjukt gott det med! Må så gott! Nadja
Måndag: Grillad kassler med potatispytt och aromsmör (från 7 sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Spättarullade på savoykålsbädd (från 11sp BLÅ/12sp GRÖN)
Onsdag: Omelett med mozzarella, rökt skinka och paprika (4sp LILA+BLÅ/8sp GRÖN)
Torsdag: Sallad med rosmarinkyckling och röd pestopasta (4sp BLÅ/6sp GRÖN)
Fredag: Böngryta med tacosmak (5 sp BLÅ/9sp GRÖN)
Lördag: Kalkonpizza (från 8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Söndag: Filéspett med grönsaker (från 6sp+ BLÅ/GRÖN)