Söndag igen och vår middagsmeny ser ut så här: Kycklingwok med grön curry, falafelsallad, fisk, lite pasta, kotlett och så lasagne. Lasagnen är toppenbra att ha till matlåda dagen efter om det blir över.

Måndag: Green Curry Chicken Wok

Tisdag: Falafelsallad med tabbouleh och ajvaryoghurt

Onsdag: Fransk tomatfisk

Torsdag: Fusillipanna med kyckling, zucchini och spenat

Fredag: Tortillapizza med köttfärs

Lördag: Pepparkotlett med ugnsstekt vitlökspotatis

Söndag: Aubergine- och zucchinilasagne

Nu har redan halva april gått och detta är 624 middagsmenyn. Ni har med andra ord 623 andra menyer att välja bland ifall denna inte skulle falla er i smaken. Själv tycker jag att det är mycket gott, jag har ju planerat den själv. Ta hand om er där ute/ Nadja

Måndag: Snabblagad korvgryta

Tisdag: Sparrispaj med keso

Onsdag: Pastawok med vitlökskyckling

Torsdag: Grapefrukt- & Ingefärsglaserad bönsallad med lax

Fredag: Crunchy Salsa Burger

Lördag: Grekisk fläskkarré (eller kyckling) med tzatziki och matvetesallad

Söndag: Lasagne al Forno

Påsken är nu över hemma hos oss och jag hoppas att våren nu kommer med storm steg. Längtar efter lite värme och solsken. I denna veckas meny så är det verkligen en blandad kompott för alla smaker: snabblagad kyckling wok, krämig pasta med citron och vitlök, fisk med en god frisk basilikasås och mycket mera. Ha en riktigt fin vecka /Nadja

Måndag: Kycklingwok med ris

Tisdag: Krämig citron och vitlökspasta

Onsdag: Halstrad fisk med frisk basilikasås

Torsdag: Kasslersallad med vitlökssparris

Fredag: Kycklingtortilla a la Philadelphia

Lördag: Fetaostfyllda färsspett (grilla om vädret tillåter)

Söndag: Senapspanerade lammkotletter 

Påsken är runt hörnet och på tisdag får ni en fin tre rätters meny som ni kan ha till påsken. Även denna meny är lite anpassad till påsken, så det är bara att välja vad ni föredrar. Jag själv ser fram emot lite extra lediga dagar och förhoppningsvis får vi även lite sol. Kram Nadja

Måndag: Korvstroganoff a la ViktVäktarna

Tisdag: Chilibiffar i pepprig sås

Onsdag: Drumsticks med New Orleans rub

Torsdag: Pasta med lövbiff

Fredag: Svamppiroger (glutenfria)

Lördag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar

Söndag: Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis

Vintern vill inte riktigt släppa taget om oss utan snöblandat regn kommer vartannat medan jag skriver denna meny. Det ska tydligen snöa hela nästa vecka också. Tyvärr blir det inte riktigt vår än. Menyn präglas också därefter och inga sallader eller andra lätta måltider i sikte ännu…men snart så.

Måndag: Indisk kikärtsgryta med halloumi

Tisdag: Krämig tagliatelle med rökt lax

Onsdag: Vitkålsgratäng med valfri proteinkälla

Torsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini

Fredag: Goda klassiska hamburgare

Lördag: Skinkinlindad kyckling med färskost

Söndag: Muckalica/Köttgryta från Serbien

Denna vecka vill jag tipsa er att göra egna hemmagjorda fiskpinnar, de är så mycket godare än de köpta. Prova även receptet på veganska ärtbollar, det är mycket godare än vad det låter och är typ en vegansk ”lady & lufsen” pasta. Ha en superfin vecka! Nadja

Måndag: Risröra med kassler och teriyaki

Tisdag: Pasta med kyckling i god sås

Onsdag: Hemmagjorda fiskpinnar

Torsdag: Veganska ärtbollar i mild tomatsås

Fredag: Tacopizza

Lördag: Kycklinggratäng med mango & curry

Söndag: Skinkschnitzel med svamptäcke

Mars månads första middagsmeny innebär lite kyckling, korv, vegetariskt och fisk förstås. Variation till varje middag, precis så som jag vill ha det.

Måndag: Currypilaff med kyckling och grönsaker

Tisdag: Ugnsomelett med kabanoss och potatis

Onsdag: Fjärilspasta med köttfärssås

Torsdag: Ugnsbakad fisk i mild sås

Fredag: Kyckling i god dragonsås

Lördag: Svamplasagne

Söndag: Filébit med het potatis

Sista veckan i februari är här och snart är det mars månad redan. Visst känns det som om nyår var runt hörnet? Galet vad tiden går fort. Här får ni vår middagsmeny för kommande vecka. Må så gott! /Nadja

Måndag: Pasta med kasslerfräs

Tisdag: Korv med pepparrotssås

Onsdag: Ugnsbakad lax med spenat och vinsås

Torsdag: Zucchiniplättar med sås av fetaost

Fredag: Mexikanska kycklingbullar med guacamole

Lördag: Fläskfilé Provencale

Söndag: Örtiga färsbiffar med gräddsås

Har ni börjat märka att dagarna har börjat bli längre? Att det är lite ljusare också eftersom solen lyckas titta fram? Det är så härligt, man blir lite piggare faktiskt och mer positiv inställd mot framtiden. Ha en superfin vecka! Nadja

Måndag: Pastagratäng

Tisdag: Cashewfisk i mild apelsinsås

Onsdag: Omelett med mozzarella, skinka och paprika

Torsdag: Potatissoppa med purjolök och majs

Fredag: Lövbiffswok Teriyaki & sesam

Lördag: Filé och potatisgryta

Söndag: Ost- och paprikafyllda färsbiffar