Middagsmenyer
Varje söndag så kommer det en ny meny för kommande vecka. Kika här om du vill ha lite inspiration och middagstips.
Middagsmeny 7/2016
Halloj allihopa, då har ytterligare en vecka gått och här kommer middagstipsen för nästa vecka. Hoppas ni finner något som faller er i smaken. Ha det så gott! Nadja
Måndag: Fisk och paprikagratäng med ajvar
Tisdag: Cayennepanerad kyckling
Onsdag: Grönsakspaj (vegetariskt)
Torsdag: Köttfärssås à la VV
Fredag: Kycklingburgare med rökt paprikadressing
Lördag: Ostlängd med skinka och purjo
Söndag: Ost- och paprikafyllda färsbiffar
Middagsmeny 6/2016
Medan jag suttit och räknat om recepten till smartpoints så inser jag att jag äter kyckling ganska ofta. Kycklingrecept finns det riktigt många av här på bloggen. Men jag älskar kyckling och för oss Viktväktare är det perfekt då den nu bara är 1 smartpoints per kycklingfilé, så gott som gratis. På tal om Kycklingrecept, prova söndagens goda recept: Gratinerad kyckling med chili och oregano, den är god. Ha en bra vecka!
Måndag: Allroundmarinerade kycklingben
Tisdag: Fried rice (vegetariskt)
Onsdag: Kålsoppa med köttfärs
Torsdag: Lövbiff i vitlöksås
Fredag: Kalkonpizza med purjo och paprika
Lördag: Köttbullspanna med ajvar
Middagsmeny 5/2016
Återigen söndag och en ny månad. Vet inte hur ni känner det men jag undrar vart hela januari tog vägen? Troligtvis i en massa arbeten på jobbet. Så nu kommer en lite lugnare månad och det är jag glad över. Här kommer nya middagstips inför nästa vecka. Hoppas ni finner något som ni vill testa och som ni kommer gilla. Om det är något ni ska tilllaga av veckans alla goda måltider så är det ”Allt-i-ett-i-ugn”, en riktigt god rätt! Ha en toppenfin vecka! Nadja
Alla middagsförslagen är smartpointsberäknade.
Måndag: Pasta Carbona
Tisdag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris
Onsdag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Torsdag: Biff Stroganoff
Fredag: Tortillapizza
Lördag: Allt-i-ett-i-ugn
Söndag: Jägarfruns kycklinggryta
Smaklig måltid!
Middagsmeny nr 4/2016
Jag har varit riktigt dunder förkyld så gott som hela veckan och har inte vistats i köket alls, men jag ska nog kunna trolla fram två nya recept åt er nästa vecka i alla fall. Men innan dess så kommer här nästa veckas middagsförslag. Önskar er en bra, frisk vecka! Nadja
Måndag: Phad Thai
Tisdag: Kassler med stuvade morötter
Onsdag: Grapefrukt- och ingefäraglaserad bönsallad med lax
Torsdag: Auberginemoussaka
Fredag: Quesadillas fyllda med skinka, ost och salsa
Lördag: Skinkinlindad kyckling med färskost
Söndag: Kalops
Middagsmeny nr 3/2016
Här kommer nästa veckas middagsmeny. Hoppas jag har kombinerat ihop en bra och varierande meny då jag själv är dunder förkyld och inte riktigt känner för något alls just nu. Önskar er en riktigt fin vecka! Nadja
Alla recepten/middagsförslagen ska var smartpointsberäknade till oss som kör efter Viktväktarnas program
Måndag: Ugnsbakad fisk i mild sås
Tisdag: Nasi Goreng
Onsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini (ev. vegetariskt)
Torsdag: Örtiga färsbiffar med gräddsås
Fredag: Smoky bbq Chicken Tortilla
Lördag: Bogstek med vitlök och örter
Söndag: Köttfärslasagne med keso
Middagsmeny 2 / 2016
Jag kämpar med att räkna om recepten till smartpoints och har hunnit räkna om runt 100 stycken i skrivande stund, fler kommer varefter jag hinner. Flera har frågat om jag behåller propointsberäkningen och svaret är: Ja, propointsberäkningen är kvar på de recept som har den uträkningen men jag kommer inte räkna de nya recepten i propoints utan bara i smartpoints. Vartefter jag räknar om ett recept till smartpoints tömmer jag även kategori: ”Viktväktar recept” och flyttar den till ”Viktväktarna smartpointsrecept”. När alla recepten är omräknade så kommer det bara finnas ett kategori med pointsberäknade recept för oss viktväktare. Recepten i kategori ”Viktväktarna recept bak” räknar jag om sist då jag misstänker att matrecepten är viktigast för er. Här får ni middagsmenyn för nästa vecka, hoppas ni finner något ni gillar. Ha en riktigt fin vecka! Nadja
Måndag: Krämig italienska tomatsoppa med frikadeller och snäckpasta
Tisdag: Skinkpaj med pajskal av ris
Onsdag: Fiskgratäng med bladspenat och pinjenötter
Torsdag: Cannelloni med spenat och keso (vegetariskt)
Fredag: Kycklingminutfilé med paprikapesto sallad
Lördag: Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås
Söndag: Kokt högrev med pepparrotssky
Middagsmeny vecka 1 / 2016
God fortsättning på det nya året! Jag hoppas ni har haft en fin jul och nyår. Jag har passat på och tagit lite ledig under mellandagarna och därför har det varit lite tyst här på bloggen. Men nu är jag igång igen och lovar er cirka 2 nya recept varje vecka samt den populära veckomenyn varje söndag. Alla recepten kommer att vara smartpointsberäknade åt oss som följer Viktväktarnas nya program. Den gamla propointsberäkningen finns kvar om den fanns där tidigare, men de nya recepten kommer bara att räknas ut i smartpoints. Beräkningen kommer att finnas sist i varje inlägg. Nu kör vi! Nadja
Måndag: Mager Quiche Lorraine
Tisdag: Ugnspannkaka med grönsaker och skinka
Onsdag: Helstekt fläskfilé
Torsdag: Glasnudelsallad med räkor
Fredag: Krämig Chicken Korma
Lördag: Ugnsbakad lax med philadelphia
Söndag: Baconlindade järpar
Veckans middagstips 52/2015
Här kommer årets sista middagstips. Precis som förra veckan så tar jag inte hänsyn till att det är helgdagar mitt i veckan, jo kanske lite men inte så mycket. Jag lämnar beslutet åt er och försöker satsa mer på att översätta recepten till smartpoints så att vi får det lite enklare 2016.
Önskar er alla ett gott slut och ett GOTT NYTT ÅR!
Måndag: Fisk i gräddig purjolökssås
Tisdag: Korvgryta med svamp
Onsdag: Köttbullspanna med ajvar
Torsdag: Pepparbiff med hasselbackspotatis och rödvinssås
Fredag: Skink- och lökpizza
Lördag: Champinjoncrepes
Söndag: Chicken a la King
Veckans söta: Vaniljpannacotta
Veckans middagstips nr 51/2015
Då var det dags igen för en ny veckomatsedel och i år har jag inte tagit hänsyn till att det finns helgdagar och att man kanske äter julmat istället, ni får göra som ni själva vill. Dessa dagar innan jul har vi nog alla fullt upp och bloggen kanske inte uppdateras lika ofta som tidigare. Men snart får jag lite ledigt och mer tid. Kommer då även fortsätta räkna om recepten till smartpoints. Tills dess så önskar jag er en fin vecka. Nadja
PS! Alla recepten är smartpointsberäknade. Du finner smartpointsvärdet sist i varje inlägg.
Måndag: Chili con Carne
Tisdag: Nudelsoppa med kyckling
Onsdag: Mexikansk grönsakspizza (vegetariskt)
Torsdag: Oregano- och paprikabiffar
Fredag: Fish Tacos
Lördag: Kycklinglasagne
Söndag: Bogstek med franska kryddor
Veckans söta: Havreflarn
Veckans middagstips nr: 50/2015
Jag jobbar för fullt med att räkna om alla recepten till Smartpoints så att det blir lättare för oss som har börjat med det nya programmet. I skrivande stund så har över 30 recept redan fått sina smartpointsvärden, men det är många många mer som behöver räknas om. Jag har valt att behålla propointsvärdet då ni läsare har önskat det. Som jag tidigare har nämnt så är mitt mål att alla recepten skall få ett Smartpointsvärde men det kommer ta sin lilla tid då jag gör detta på min mycket begränsade fritid. Om någon av er räknar om ett recept innan jag hinner det, så blir jag sååå tacksam om ni kunde lämna en liten liten kommentar med smartpointsvärdet under just det receptet. Här kommer nya middagstips inför nästa vecka och alla recepten är med smartpoints (och gamla propoints). Och som ni märker så har jag struntat fullständigt i att det nalkas mot jul utan det är bara vanliga och vardagliga recept med i veckomenyn. Ha en bra vecka! Nadja
Måndag: Örtgratinerad falukorv
Tisdag: Kycklingburgare med rökt paprikadressing
Onsdag: Köttfärssås a la Viktväktarnas matkasse
Torsdag: Falafel i tunnbröd (vegetariskt)
Fredag: Philly Cheese Steak Sandwich (mästerkocken Amirs recept)
Lördag: Fisk- och paprikgratäng med ajvar
Söndag: Patricks köttfärsrulle med ost och skinka
Veckans söta: Chokladfudge
