I nästa veckas middagsmeny så vill jag rekommendera söndagens ”Allt-i-ett-i-ugn”, på engelska kallad ”One pot meals”. Det är så praktiskt och bekvämt att lägga allt på en plåt och så får middagen sköta sig själv i ugnen. Tänk bara på att skära upp allt i ungefärligt lika stora bitar så tiden för tillagningen blir lika lång.

Ha en superfin vecka! Nadja❤

Måndag: Rostad rödbetssallad med falafel och vitost

Tisdag: Laxbit med vitlökssparris

Onsdag: Korvstroganoff a la VV

Torsdag: Lövbiff i vitlökssås 

Fredag: Halloumitaco med avocadokräm

Lördag: Skinkinlindad kyckling med färskost

Söndag: Allt-i-ett-i-ugn

Ledsen att middagsmenyn kommer så här sent på dagen så att ni kanske inte hinner handla in det ni behöver. Jag har själv haft fullt upp hela dagen och fick tid att sätta mig med detta nu. Jag hoppas att ni kommer att gilla rätterna som serveras nästa vecka. Ha det gott ! Nadja

Måndag: Currypilaff med kyckling och grönsaker

Tisdag: Gröna fisken

Onsdag: Fjärilspasta med köttfärssås

Torsdag: Ugnspannkaka

Fredag: Svampfyllda Quesadillas

Lördag: Fläskfilégryta med gräslöksost

Söndag: Djuvec – Serbisk risrätt

Årets påskvecka är redan här och här bjuder jag på en helt vanlig middagsmeny som inte är anpassad för påsken. Däremot så kan ni på tisdag förvänta er en ny 3-rätters påskmeny. Så håll utkik efter den. Ha en riktigt fin påsk // Nadja ❤

Måndag: Örtgratinerad falukorv

Tisdag: Fisk med mandel- och osttäcke

Onsdag: Kassler med stuvade morötter

Torsdag: Potatis- och salladslöksoppa

Fredag: Varm smörgåstårta

Lördag: Kotletter med kokt potatis och sås

Söndag: Köttfärsfyllda paprikor

Det blir att njuta av kycklingköttbullarna på söndag. Tillsammans med tomatsåsen och lite spagetti blir det en god middag. Jag brukar passa på och köpa kycklingfärsen när det är nedsatt pris och frysa in det.  Då har jag det tillhands om jag blir sugen på denna rätt eller kycklingburgare till exempel. //Nadja ❤

Måndag. Ugnsomelett med skinka och grönsaker

Tisdag: Lax med citronpeppar och kall sås

Onsdag: Kyckling Pak Choi

Torsdag: Köttfärssås a la VV

Fredag: Biffröra med smak av taco och bakad potatis

Lördag: Potatislåda med fetaost och svamp

Söndag: Kycklingköttbullar i tomatsås

Då var det dags för en ny middagsmeny för kommande vecka. jag ser verkligen fram emot de grekiska biffarna samt lasagnen. Det ska bli så gott! Ha en jättefin vecka. //Nadja ❤

Måndag: Svärmors kålsoppa

Tisdag: Glasnudelsallad med räkor

Onsdag: Bifteki med vitlöksyoghurt

Torsdag: Indisk tomatgryta med kikärter

Fredag: Smoky BBQ chicken tortilla

Lördag: Lasagne al forno

Söndag: Skinkschnitzel med risoni

Sista veckan i februari är runt hörnet och vi kliver in i mars månad. Mars kan både vara kall men även riktigt fin så att vårkänslorna börjar vakna till liv. Jag hoppas innerligt att det blir det sistnämnda. Må så gott // Nadja ❤

Måndag: Pizzasmörgås med sallad

Tisdag: Fylld paprika med ost och svamp

Onsdag: Pastawok med vitlökskyckling

Torsdag: Chili con carne

Fredag: Biff Teriyaki

Lördag: Kycklinggratäng med mango curry

Söndag: Ugnsbakad lax med spenat och vinsås