Middagsmenyer
Varje söndag så kommer det en ny meny för kommande vecka. Kika här om du vill ha lite inspiration och middagstips.
Middagsmeny vecka 34/2022
Då var vi redan inne i näst sista veckan i augusti. Har ni börjat komma in i era vardagsruter än? För mig är det redan andra arbetsveckan och förberedelser inför kommande bokslut. Ett bokslut innebär för min del rätt så mycket jobb och lite längre arbetsdagar. Jag kommer att göra mitt bästa att uppdatera bloggen och Instagram kontot som vanligt, men om det är tyst så vet ni varför. Ha en riktigt fin vecka och ta hand om er. Kram Nadja
Måndag: Korv med krämig vitlökssås och pasta
Tisdag: Svamp- och Purjolökspaj
Onsdag: Thailändsk kyckling med grön curry
Torsdag: Stekt lax med citronpeppar o kall sås
Fredag: Ostfylld kassler
Lördag: Fläskfilé Provencale
Middagsmeny vecka 33/2022
Den här veckan så bjuds det på en mycket varierade maträtter, för jag gillar sådant. Planerna är även att börja slänga in lite soppor i meny igen, men om vädret är för varmt så kommer den säkerligen ersättas med något annat. Och glöm inte att du har 590 andra middagsmenyer om denna inte faller dig i smaken.
Måndag: Lövbiffswok Teriyaki Ginger & Sesami
Tisdag: Tagliatelle med sås av bacon, ost och vitlök
Onsdag: Cashewfisk i mild apelsinsås
Torsdag: Potatis- och salladslökssoppa
Fredag: Varm Smörgåstårta
Lördag: Filé med ostmos
Söndag: Bacontoppad kycklinggratäng
Middagsmeny vecka 32/2022
Då var jag igång igen med middagsmenyerna efter ett litet sommaruppehåll. Jag har en vecka kvar på min semester men sätter igång med att följa matschemat igen från och med imorgon. Jag har kanske lite för många recept med pasta denna gång, men det kan lätt justeras; byt ut pastan mot ris iKorvstrogranoffgratängen eller Radiatoripastan mot färsk potatis till exempel. Valet är ditt.
Måndag: Radiatori med pepparkyckling
Tisdag: Savoykålswok med het nötfärs
Onsdag: Krämig tagliatelle med rökt lax och citron
Torsdag: Korvstroganoffgratäng
Fredag: Halloumitaco med avocadokräm
Lördag: Filé i dragon- och senapsås
Söndag: Kotletter med gremolata (kan grillas)
Middagsmeny vecka 26/2022
En ny middagsmeny för er som vill ha det, annars funderar jag starkt på att kanske göra uppehåll i juli då många är på semester. Vi kommer ha semester och då brukar vi inte följa någon planerad meny utan tager vad vi haver, tänder på grillen eller bara gör någon sallad. Allt beroende på vädret förstås.
Måndag: Vitlöksdoftande potatisomelett med vitost
Tisdag: Kassler med stuvade morötter
Onsdag: Kryddig jambalaya
Torsdag: Tortillapizza med kycklingkebab
Fredag: Torsk med nudelwok
Lördag: Fetaostfyllda färsspett (gott att grilla)
Söndag: Kyckling Cashew
Middagsmeny vecka 25/2022
Midsommarvecka och snart försvinner allt fler på semester. Jag har också nedräkning, men någon vecka till måste jag jobba. Här kommer nästa veckas meny och på tisdag så får ni förslag på vad ni kan ha till midsommar; allt från förrätt, varmrätt till supergoda efterrätter (recept med jordgubbar förstås!).
Måndag: Vegetarisk fylld paprika
Tisdag: Fransk tomatfisk
Onsdag: Kabanoss- och äggpanneröra
Torsdag: Timjankyckling med het tomatpasta
Fredag: Midsommarmat (inlägg kommer på tisdag)
Lördag: Filébit med het potatis (gott att grilla)
Söndag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad (gott att grilla)
Middagsmeny vecka 24/2022
Okej, hur många av er har påbörjat sin sommarsemester? Jag avundas er ska ni veta. Jag har själv några veckor kvar tills min semester börjar. Jag bara längtar! Varsågoda, har kommer ytterligare en middagsmeny. Må så gott! Nadja
Måndag: Kyckling Phak Choi
Tisdag: Äggkaka med squash
Onsdag: Ugnsbakad lax med spenat och vinsås
Torsdag: Yakiniku
Fredag: Kycklingquesadillas
Lördag: Bifteki med vitlöksyoghurt (gott att grilla)
Middagsmeny vecka 23/2022
Middagsmenyn för denna vecka ser ut enligt nedan. På måndag är det inte bara Sveriges nationaldag, svenska flaggans dag utan även Annandag pingst. Pingsten har kommit i skymundan sedan vi fick en nationaldag och jag vet inte riktigt om vi har fått in vanan att fira nationaldagen ännu. Kram Nadja
Måndag: Timjan- och citronpanerad fläskfilé
Tisdag: Kycklingkebabsallad
Onsdag: Ugnsbakad fisk i mild sås
Torsdag: Pasta Carbonara Leggera
Fredag: Korvtaco med guacamole & Tacoyoghurt
Lördag: Kasslergratäng med broccoli & tomat
Söndag: Glutenfri kesopaj
Middagsmeny vecka 22/2022
Okej, så här ser våra middagar ut för kommande vecka. Vad sägs om lite korvpytt, kycklingcurry, tortillalasagne och grillad bbq-filé? Visst låter det gott? Prova själv så får du se.
Måndag: Kikärtspanna med ajvar
Tisdag: Korvpytt med smak av timjan
Onsdag: Kycklingcurrygryta
Torsdag: Tonfisksallad
Fredag: Köttbullspanna med ajvar
Lördag: Tortillalasagne med kyckling
Söndag: Grillad bbq filé med sopska salata
Middagsmeny vecka 21/2022
I denna veckas meny så blir det mycket gott och sommarmaten börjar ta över. Vi har kasslersallad som man kan variera i det oändliga, ost- och tomatpajen som även är perfekt som matlåda dagen efter och inte minst spetten som vi kommer grilla på söndagen om vädret så tillåter. Gott, gott, gott!
Måndag: Kasslersallad med vitlökssparris
Tisdag: Ost- och tomatpaj
Onsdag: Kokt fisk med äggsås
Torsdag: Ugnspannkaka
Fredag: Crunchy Salsa Burger (gott att grilla!)
Middagsmeny vecka 20/2022
Dags för en ny middagsmeny och den ser ut så som nedan. Jag ser speciellt fram emot Linssoppan, mangocurrycouscousen med kyckling och nachotallriken förstås!
Måndag: Linssoppa med kesobröd
Tisdag: Glasnudelsallad med räkor
Onsdag: Mangocurrycouscous med kyckling
Torsdag: Rostad rödbetssallad med falafel & vitost
Fredag: Nachotallrik
Lördag: Barbequekotletter med grönsaksris
Söndag: Spättarullader på savoykålsbädd