Sallad med fetaost smulor
2008/10/15
Idag är det Fetaostens dag och den kan du fira med att göra en enkel sallad från Balkan. Där heter den Sopska salata. Den är mycket vanlig och är gjord på ett nafs.
Sopska Salata, 2 personer
2 tomater, salt, 1/4 gul lök, 1/2 gurka, 75 gram Fontana fetaost
Gör så här:
Skiva tomaterna i lite större bitar och lägg den i en skål. Salta lite lätt. Skiva sedan löken tunt, skiva även gurkan i lite större bitar. Blanda det med tomaterna. Smula över fetaosten och servera den som tillbehör till någon god rätt.
Sopska Salata
(Sallad med fetaost)
4 kommentarer
Pingback:
Nadja
Till Hanna:
Fetaostdagen tror jag började förra året (eller förrförra).
Till Y:
Tack Tack, blir så glad 😀
Nadja
Y
Mmmm.. Mm-mm-mm! Ännu fler toppentips! Tummen upp!
Hanna
Mmm.. fetaost är såå gott! Visste inte att det fanns en Fetaostensdag!